Груши в кексах на десерт

Опубликовано 14.04.2014
Разместил: anet83 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин

Кексы – простая, вкусная и быстрая в приготовлении выпечка. Для того, что испечь кексы, уходит примерно около получаса. Потратив немного больше времени, можно получить не только вкусные, но и оригинальные кексы, которые с удовольствием будут есть не только дети, но и взрослые.
Груши в кексах на десерт, вот такой оригинальный рецепт предлагаю рассмотреть. Причем это будут целые запеченные груши.
Для таких кексов подойдут разнообразные любимые ваши рецепты. Это могут быть и ванильные и шоколадные кексы, с добавками орехов, сухофруктов и другие.
Кстати, скоро Пасха, посмотрите рецепт очень красивых и оригинальных пасхальных кексов-пирожных.



Ингредиенты:
для коржей:
- масло —75 гр.;
- сахар — 65 гр.;
- яйцо — 1 шт.;
- молоко – 225 мл.;
- мука— 370 гр.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- ванилин (или ванильный сахар) – на кончике ножа;
- какао – 2 ст. л.;
- груши – 8-10 штук.
Время приготовления: 60 минут.
Ингредиенты рассчитаны на 8-10кексов.

Что бы приготовить наш десерт из груш, сначала помойте и очистите фрукты от кожуры.



Вскипятите воду и проварите в ней груши около 5 минут.
Груши остудите и удалите сердцевину, оставив хвостики.
Теперь приготовьте тесто для кексов.



Соедините сахар и яйцо.





Взбейте их венчиком.



Добавьте молоко и растопленное сливочное масло.



Затем всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, ванилин и какао.





Перемешайте массу до однородности.



Разложите тесто в формочки.



А в центр поместите грушу.





Поставьте кексы в разогретую до 180⁰С духовку и выпекайте 30 минут до готовности. Готовность проверьте деревянной палочкой.



Испеченные груши в кексах остудите. Украсить их можно растопленным шоколадом и листьями мяты.



Можно также посыпать сверху сахарной пудрой.





Употреблять груши в кексах лучше всего с черным или зеленым чаем.
Приятного чаепития!



Надеемся, что десерт из груш, рецепт с фото которого мы показали, вам понравился и вы обязательно им воспользуетесь.
А еще обратите внимание на рецепт жареной груши с корицей.