Салат из зелёной редьки с морковью


Салат из зелёной редьки с морковью
Опубликовано 20.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Редька очень полезный корнеплод для человеческого организма. Она богата клетчаткой, поэтому полезна для кишечника, чистит печень и почки, а витамины в ее составе укрепляют кожу и ногти, так же этот малокалорийный продукт выводит холестирин из организма. В сезон этот овощ обязательно должен присутствовать в рационе каждого взрослого человека, обязательно добавляйте редьку в салаты, закуски, бутерброды. Старайтесь не подвергать редьку термообработке, в сыром виде она сохраняет все свои полезные вещества. Начать свою дружбу с этим продуктом мы советуем со вкусного салата из зелёной редьки с морковью и растительным маслом. Но не ограничивайтесь зеленой редькой: вкусным будет и салат с черной редькой.


Ингредиенты


Ингредиенты:


- редька - 1 шт.,
- шпинат - 50 г,
- морковь - 1 шт.,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- масло растительное - 1 ст.л.,
- уксус бальзамический - по вкусу,
- соевый соус - 1 ч.л.,
- соль - по вкусу,
- перец ч.м. - по вкусу.

Как приготовить с фото пошагово


Нарезать овощи

Овощи и шпинат нужно помыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами. Морковь почистить овощечисткой, у редьки обрезать корешок и ботву. Натрите редьку и морковь на терке тоненькими слайсами. В этот раз редька попалась с красивой розовой серединкой.


Нарезать яйца

Отварите яйцо не дольше семи минут, серединка должна остаться чуть жидкой. Морковь и редьку чуть присолите.


Выкладываем на тарелку

На блюдо для подачи выложите мытый, обсушенный шпинат.




Выкладываем редьку

На шпинат выложите нарезанную тонкими слайсами редьку.


Добавить морковь

Дальше выкладываем на салат морковь.


Выкладываем яйцо

Последним выкладываем на салат вареное яйцо. Салат поливаем растительным маслом, сбрызгиваем чуть бальзамическим уксусом и соевым соусом. Так же по вкусу салат перчим, и, при желании, можно посолить морской солью.

Готовый салат подаем сразу же после подачи.
Попробуйте также более сытный вариант - салат из зеленой редьки с мясом, он тоже вам наверняка понравится!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал