Торт "Несквик" в домашних условиях

Опубликовано 01.03.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Нежный торт Несквик, напоминающий вкус горячего какао, придется по вкусу всем. Рецепт с фото пошагово поделится важными секретами приготовления шоколадного бисквита в домашних условиях.



Продукты:

Тесто:

- какао-порошок «Несквик» - 3 ст.л.,
- куриное яйцо – 5 шт.,
- мука пшеничная (высший сорт) – 200 гр.,
- разрыхлитель для теста – 2 ч.л.,
- сливочное масло – 150 гр.,
- сахарный песок – 200 гр.,

Крем:

- вареная сгущенка – 1 банка.,
- сливочное масло – 150 гр.
Важная информация:
По времени занимает приблизительно 12 часов.

1. Первым делом нужно взбить куриные яйца с сахарным песком с помощью миксера до пышного состояния.



2. Затем добавим какао-порошок «Несквик» и размягченное сливочное масло. Продолжить взбивать миксером до однородной массы.
Совет: Сливочное масло следует растопить в емкости на плите.



3. После этого постепенно высыпаем мелкую просеянную пшеничную муку, разрыхлитель для теста. Все компоненты взбить миксером.
Совет: Тесто должно получиться средней густоты.





4. Достанем форму для выпечки со съемным дном, застелем низ пергаментной бумагой и выльем тесто. Поставим запекаться на средний уровень заранее нагретого духового шкафа на 30 минут.
Совет: При необходимости распределите массу по всему периметру формы лопаткой.
Совет: Готовность будем проверять зубочисткой.



5. Достанем готовый корж из формы, выложим на тарелку.



6. Аккуратно ножом срежем низ бисквита. Это будет основой тортика.





7. Оставшуюся часть коржа делим на 3 одинаковых части и разрезаем по горизонтали. Все части нарезать на небольшие кусочки.



8. В это время начинаем готовить крем: откроем банку сгущенки, выложим содержимое в емкость, добавим размягченное сливочное масло.



9. Взбить ингредиенты венчиком или миксером.
Совет: Чтобы крем легко замешивался, рекомендуется поставить массу для нагрева на водяную баню, постоянно помешивая.





10. Нижнюю часть бисквита промазываем кремом, затем обмакиваем каждый кусочек и выкладываем на низ пласта. Поставим торт в холодильник для пропитки в течение 12 часов.
Совет: Торт Несквик должен получиться наподобие мозаики: корж – основа, детали – обмоченные в креме кусочки.
11. Подавать к столу гостям, нарезав предварительно на порционные кусочки.
Совет: В качестве украшения используйте свежие фрукты или кокосовую стружку.
Приятного Всем чаепития!
А вот так готовится торт с киндерами.