Филе индейки с картошкой в духовке

Опубликовано 07.06.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Блюда из индейки многие считают универсальным вариантов для семейного обеда. Это мясо очень питательное, вкусное и полезное. А что еще нужно, когда заботишься о родных и близких. Из индейки можно приготовить как вкусный и наваристый суп, так и замечательные отбивные в духовке. Но сегодня я вам предлагаю приготовить филе индейки с картошкой в духовке. Смотрите рецепт с фото и повторяйте шаги.
Польза от такого блюда будет максимальная, а значит семья будет довольна. Если не хотите картошку, то смело замените её на диетический кабачок, что не только допустимо, но также вкусно. Любые овощи с индейкой отлично гармонируют.



Необходимые продукты:
- 300 грамм филе индейки,
- 300-400 грамм картошки,
- 1 репчатая луковица,
- 2-3 столов. л. оливкового масла,
- по вкусу соль, перец,
- по вкусу специи.

Картошку почистим, вымоем и нарежем произвольными брусочками средней толщины.



Индейку также промоем под проточной водой, вытрем салфетками от излишка жидкости, нарежем на кусочки средней толщины. В таком размере и индейка, и картошка одновременно запекутся в духовке.



Накрошим произвольно лук, можно нарезать его четверть кольцами.





Отправим продукты в форму для запекания. Удобно взять большую миску, перемешать там продукты, добавить соль и перец. Уже в таком виде переложить в форму, смазанную оливковым маслом. Обычно я еще сверху поливаю маслом, чтобы получилось более ароматное блюдо.
Что касается специй. То для примера я использовала сладкую паприку, молотый кориандр и сушеный базилик. Вы можете воспользоваться любыми специями, которые вам по душе. Я сегодня взяла обычную соль и молотый черный перец. Это классика, с которой не поспоришь. Но в принципе и картошка, и индейка принимают любые добавки и сушеные травы.



Запекаем индейку с картошкой в духовке в течение 40 минут, для идеального приготовления выставляем температуру духовки на 180-190°. Получаем идеально пропеченное и румяное блюдо.



Bon Appetite!
Попробуйте котлеты из индейки с кабачком в духовке.