Бутерброды с сыром и чесноком

Опубликовано 24.06.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Вы хотите удивить свою любимую половину на День влюбленных - сделайте легкие и несложные бутерброды с сыром и чесноком в форме сердечек из обычной булки. Этот рецепт особенно понравится мужчинам, пробующим свои силы на кухне 14 февраля, так как он не требует в процессе приготовления больших кулинарных способностей. Правда, насчет чеснока вопрос спорный, но тем не менее...
А еще можно приготовить закусочный чизкейк с сельдью и свеклой.
Время приготовления 20 минут.
Порция рассчитана на двух человек.



Для приготовления бутербродов будут необходимы:
- один рогалик без начинки или тонкая булка;
- 100 грамм твердого голландского сыра;
- 1 зубок чеснока;
- 50-100 грамм майонеза.

Что бы приготовить наши горячие бутерброды с сыром булку нарезаем ломтиками толщиной 0,5-0,8 сантиметров. Для бутербродов берем только центральные ломтики, так как они у нас одинакового размера и в дальнейшем их будет удобнее использовать.



Берем два ломтика и соединяем их между собой одинаковыми сторонами.



Разрезаем оба ломтика вместе наискосок так, как показано на фотографии.





Использовать будем отрезанные кусочки, которые побольше. Соединяем между собой кусочки в районе разрезов - получается сердечко. Тоже самое проделываем с остальными парными ломтиками.



Сыр трем на терку.



Вместе с сыром трем очищенный зубок чеснока.





Добавляем майонез.



Перемешиваем сыр, чеснок и майонез при помощи вилки.



Полученной смесью намазываем ломтики нарезанной булки.



Укладываем намазанные бутерброды на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.





Выпекаем бутерброды на небольшом огне в духовке около 10 минут до хрустящей румяной корочки. Сыр во время выпечки может немного вылезти за края бутерброда, тогда мы его немного подрезаем.



Для подачи на стол выкладываем бутерброды с сыром и чесноком на тарелку. Бутерброды соединяем в виде сердечек, разложив их друг за другом.



Бутербродные сердечки можно выложить в виде цветочка.



Тарелку, если она темного цвета можно украсить майонезными сердечками. Срезать небольшой уголок пачки майонеза и выдавить сердечки тоненькой струйкой. Сердечки распределить по всему краю тарелки равномерно.





Горячие бутерброды с сыром подаем с чашкой ароматного кофе или чая.



Приятного аппетита.



Автор - Глебова Анна.



А на десерт можно приготовить яблочно-банановое канапе с шелковицей на шпажках.