Витаминный салат


Витаминный салат
Опубликовано 29.08.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: 137
Время приготовления: 35 мин

Витаминный салат из овощей, куриного мяса и твердого сыра – отличное решение для завтрака. Конечно, вместо майонеза лучше использовать оливково-лимонную заправку. Но легкий майонез иногда не причинит большого вреда.
Ингредиенты:
- помидоры – ½ шт,
- болгарский перец (сладкий) – ½ шт,
- огурцы – ½ шт,
- морковь – ½ шт,
- сыр – 50 грамм,
- молодая капуста – 30 грамм (2-3 круга),
- куриное филе – 50 грамм,
- зеленый салат – 2 листа,
- яблоки – ¼ шт,
- майонез – по вкусу,
- соль – на ваше усмотрение.

Как приготовить с фото пошагово


Нарезаем помидор

1. Помидор помойте и порежьте ломтиками.


Нарезаем перец

2. Сладкий перец надо очистить от семечек и помыть под проточной водой. Затем порезать на ломтики, которые измельчить еще на три части.


Нарезаем огурец

3. Свежий огурец помойте, очистите от кожуры и порежьте полудольками. Шкурку от огурцов надо обрезать в том случае, если вы покупаете их в супермаркете в конце весны или начале лета, чтобы в случае чего (нитратов), вред был меньше.




Трем морковь

4. Морковь очищайте от кожуры и тщательно вымойте, натрите на мелкой терке.


Нарезаем сыр

5. Твердый сыр нарежьте кубиками.


Шинкуем капусту

6. Молодую капусту тонко нашинкуйте.




Нарезаем куриное мясо

7. Куриное филе отварите заранее, остудите и порежьте на кусочки.


Перемешиваем

8. В глубокой тарелке соедините все ингредиенты, перемешайте.


Запрвляем

9. Налейте майонез и тщательно перемешайте. Посолите по вкусу.


Кладем листья салата

10. В специальную салатницу положите два листа зеленого салата на дно.




Выкладываем салат

11. Выкладывайте салат, чтобы получилась небольшая горка.


Примерно так

12. Примерно так.


Нарезаем яблоко

13. Яблоко надо помыть и порезать на маленькие дольки.


Выкладываем яблоко

14. Выложите в одном углу салатницы яблоки таким образом, чтобы было похоже на цветочек.




Витаминный салат готов

Такой легкий салат станет прекрасным дополнением праздничного стола вместе с салатом "Пестрый". Приятного аппетита!
Витаминный салат готов!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.12.2012 / 10:23
Очень полезный салатик, вот только майонез в его составе портит всю картину. Лучше его заменить чем-нибудь, мало ли вкусных и полезных заправок. Можно даже просто соком лайма залить.
20.12.2012 / 21:13
Раньше я тоже любила только салаты с майонезом. Сейчас наоборот, где возможно меняю заправку.
09.01.2013 / 12:26
Салатик не просто витаминный, он еще и аппетитный, вкусный и в моем рационе популярный. Готовить его не сложно, а результат просто удивляет. Я салат украшаю поджаренными семенами кунжута и грецкими орехами.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал