Как покрасить пасхальные яйца в луковой шелухе

Кажется, еще вчера мы бегали маленькими и спрашивали у родителей, когда можно будет поиграть с пасхальными яйцами. Спрашивали у других и рассказывали сами, как определить какое яйцо самое крепкое на вид, после чего проверяли, убеждались и разочаровывались. А теперь наши детки с любопытством заглядывают в кастрюлю с бережно собранной луковой шелухой, которую они привыкли видеть чаще в мусорном ведре. Как они наблюдают за превращением белых яиц в красивые красно-коричневые. И так радостно становится, как в детстве. Поэтому пусть сейчас можно в канун Пасхи купить готовые крашеные яйца, или воспользоваться клеенчатыми украшениями, или искусственными красителями, но той торжественности, которая обычно сопровождает этот светлый праздник можно добиться, только если дома покрасите яйца в луковой шелухе самостоятельно.

Ингредиенты:

- яйца домашние – в идеале, или покупные целые.
- луковая шелуха. Для 2-3 десятков яиц 50 г. или две горсти большие.

Как покрасить пасхальные яйца в луковой шелухе?

Луковую шелуху промываем от песка, который чаще всего в ней присутствует, кладем в кастрюлю.

Заливаем водой луковую шелуху, оставляем или на ночь, или минимум на 5 часов настаиваться, так цвет яиц будет ярче. Можно использовать шелуху как рыжего, чаще всего встречающегося на кухне лука, так и фиолетового. Результат всегда один – превосходной окраски яйца.

Как только шелуха настоится, вода приобретет бордовый оттенок.

Яйца незадолго до окрашивания нужно вынуть из холодильника, для того, чтобы они стали комнатной температуры, и не лопнули при окрашивании.

Для того, чтобы получился на яйцах крест, берем 2 резинки, и делаем как на фотографии. Можно, да и лучше взять резинки от велосипедной камеры, мы так в детстве делали, а теперь дома не нашлось.

Яйца опускаем в теплую, ни в коем случае не кипящую воду, иначе они просто лопнут. Варить яйца нужно не менее 12минут от момента сильного бурления воды. Если вам нужно будет «загрузить» новую партию яиц, то просто выключаете газ, вынимаете предыдущую партию уже окрашенных яиц, доливаете холодную воду, или кладете кубики льда, закладываете яйца, и только после этого включаете газ.

Вынимаем яйца, обтираем их салфеткой, кладем на праздничное блюдо или в корзинку, на сено. Теперь вы знаете, как покрасить яйца луковой шелухой, но если желаете можно яйца покрасить и пищевыми красителями в виде разводов. Как это сделать, смотрим мастер-класс, специально подготовленный одним из авторов нашего сайта.

Приятных вам праздников!!!

Разместил: Кукла в бантиках [offline]
Дата: 05.04.2014 / 20:23

Комментарии

Комментариев нет..