Салаты из куриной грудки простые и вкусные
Действительно, желая сделать быструю и недорогую закуску, выбирайте салаты из куриной грудки. Курица всегда дешевле мяса, по вкусу не проигрывает и готовить совершенно несложно. Раньше найти хорошее мясо или курицу считалось везением. Люди СССР, во времена пустых прилавков чаще готовили что-то из костей или растягивали мясо, стараясь экономить. Иногда появлялись куриные тушки, но птичек мгновенно разбирали, порой прямо с грузовика поставщиков, где организовывался пункт свободной продажи. Сейчас такого кризиса нет, любой крупный супермаркет или отдельная лавка радуют полными полками. Есть и курица. Правда разоблачающие передачи, где процесс выращивания и продажи бройлеров освещается поэтапно, рекомендуют брать птиц только в официальных, проверенных местах. И не гнаться за красотой, тяжестью тушки. Ведь такие бройлеры часто получаются от перекормленных лекарствами, стероидами птенцов.
Грудка отдельно или тушка целиком? Неважно. Если вы умеете разделывать птицу и есть планы на остальные части от тушки, но можно взять целиком. Если же хочется только грудку, берите отдельно. Кстати, мясные лавки предлагают услуги своих мясников, которые могут сразу разделать купленный кусок или тушку птицы на составляющие. Экономия времени и услуги мастера. Почему нет. Главное, выбрать качественное мясо, притом курица действительно дешевле говядины или свинины.
Некоторые чаще выбирают салаты из куриной грудки по причине постного и диетического мяса, когда обычную свинину или говядину нельзя. Это верно. Куриная грудка может считаться уникальным мясом. Она постная, жира практически нет (если брать чисто грудку), отлично сочетаема с любыми овощами или фруктами, значит можно сделать салаты, вторые, первые блюда и есть всем. Калорий грудка много не добавляет, поэтому ее рекомендуют в любом диетическом, строгом питании.
Вкусная, сытная. Да, хотя бытует мнение, что грудка сухая и жесткая, мол если хочется приготовить что-то, нужно ее обжаривать хорошенько или отмачивать долго в маринаде. Нет. Опытные кулинары знают, если грудку правильно готовить, она мягкая (в меру) и сочная. Не требует много майонеза или масла. Для неопытных поваров есть подробные рецепты, где время варки и условия описаны конкретно.
Можно кстати заменять мясо на птицу, если понравился какой-то рецепт, но мясо кажется слишком жирным или под рукой только грудка. Рецепты сами поражают разнообразием, по ним видно, что с грудкой легко подобрать десятки, сотни комбинаций, изобрести собственный рецепт.
Сытная – действительно, любой куриный салат способен выступать как отдельное, самостоятельное блюдо. Легко утоляет аппетит или «заморит червячка».
Салаты из куриной грудки украсят, дополнят любой, даже самый роскошный стол, порадуют искушенных гурманов. Большинство легкие, быстрые, ведь курица варится буквально за минуты. Это над говядиной нужно стоять полчаса, сорок минут или час, добиваясь мягкости и готовности. Грудке нужно гораздо меньше.
За счет постного, диетического вкуса, такие салаты подаются к жирным, сочным блюдам.
Грудка отдельно или тушка целиком? Неважно. Если вы умеете разделывать птицу и есть планы на остальные части от тушки, но можно взять целиком. Если же хочется только грудку, берите отдельно. Кстати, мясные лавки предлагают услуги своих мясников, которые могут сразу разделать купленный кусок или тушку птицы на составляющие. Экономия времени и услуги мастера. Почему нет. Главное, выбрать качественное мясо, притом курица действительно дешевле говядины или свинины.
Некоторые чаще выбирают салаты из куриной грудки по причине постного и диетического мяса, когда обычную свинину или говядину нельзя. Это верно. Куриная грудка может считаться уникальным мясом. Она постная, жира практически нет (если брать чисто грудку), отлично сочетаема с любыми овощами или фруктами, значит можно сделать салаты, вторые, первые блюда и есть всем. Калорий грудка много не добавляет, поэтому ее рекомендуют в любом диетическом, строгом питании.
Вкусная, сытная. Да, хотя бытует мнение, что грудка сухая и жесткая, мол если хочется приготовить что-то, нужно ее обжаривать хорошенько или отмачивать долго в маринаде. Нет. Опытные кулинары знают, если грудку правильно готовить, она мягкая (в меру) и сочная. Не требует много майонеза или масла. Для неопытных поваров есть подробные рецепты, где время варки и условия описаны конкретно.
Можно кстати заменять мясо на птицу, если понравился какой-то рецепт, но мясо кажется слишком жирным или под рукой только грудка. Рецепты сами поражают разнообразием, по ним видно, что с грудкой легко подобрать десятки, сотни комбинаций, изобрести собственный рецепт.
Сытная – действительно, любой куриный салат способен выступать как отдельное, самостоятельное блюдо. Легко утоляет аппетит или «заморит червячка».
Салаты из куриной грудки украсят, дополнят любой, даже самый роскошный стол, порадуют искушенных гурманов. Большинство легкие, быстрые, ведь курица варится буквально за минуты. Это над говядиной нужно стоять полчаса, сорок минут или час, добиваясь мягкости и готовности. Грудке нужно гораздо меньше.
За счет постного, диетического вкуса, такие салаты подаются к жирным, сочным блюдам.
-
Салат "Шанхай" с кури…
-
Салат "Коко Шанель" –…
-
Салат "Лисья шубка" с…
-
Салат "Оливье с курицей&qu…
-
Салат "Новогодняя свеча&qu…
-
Новый салат "Причуда"…
-
Салат Березка с черносливом и к…
-
Салат "Анастасия" с п…
-
Салат с курицей и корейской мор…
-
Салат "Дамский каприз"…
-
Салат с черносливом и куриной г…
-
Салат с киви и корейской морков…
-
Салат "Лисья шубка"
-
Салат "Невеста"
-
Салат "Прага" с черно…
-
Салат "Изумрудная россыпь&…
-
Салат "Изумрудный браслет&…
-
Салат "Наполеон"
-
Салат "Изумрудный браслет&…
-
Салат с фасолью и курицей
-
Салат "Апельсиновая долька…
-
Салат "Черепашка" с к…
-
Салат с курицей, ананасами, чес…
-
Салат "Королевский"
-
Салат "Дамский каприз"…
-
Салат с пекинской капустой
-
Салат «Моника» с курицей и свеж…
-
Салат «Перепелиное гнездо» с ку…
-
Салат "Загадка" с кур…
-
Вкусный салат "Курица под …
-
Салат "Шапка мономаха"
-
Салат "Любимый муж"
-
Салат с копченой курицей, сыром…
-
Салат "Чикаго" с копч…
-
Праздничный салат «Подарок»
-
Нежный салат "Лебединый пу…
-
Салат "Буржуйский"
-
Зимний салат "Первый снег&…
-
Необыкновенный салат "Праг…
-
Салат "Купеческий" с …
-
Уникальный рецепт приготовления…
-
Салат с курицей, грибами и анан…
-
Вкусный и простой салат «Минутн…
-
Салат «Сытый кум» на праздничны…
-
Праздничный салат "Кармен&…
-
Новогодний салат «Собачка»
-
Нежный салат "Невеста"
-
Салат с курицей и свеклой
-
Салат с ананасом, курицей и сыр…
-
Красивый и вкусный салат "…
-
Салат "Виноградная гроздь&…
-
Салат "Собака" на Нов…
-
Салат "Новогодняя игрушка&…
-
Как красиво украсить салат на Н…
-
Салат "Гранатовый браслет&…
-
Салат с курицей и ананасом в та…
-
Салат "Цезарь" с анчо…
-
Салат с ананасами и куриной гру…
-
Салат с курицей, ананасом и яйц…
-
Салат "Цезарь" с кури…