Блинные рулеты с манго

Опубликовано 03.06.2014
Разместил: zaikaa [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы любитель блинов и вам наскучили привычные рецепты приготовления, стоит искать новые варианты, которые разнообразят ваш обеденный стол. Стоит сказать о том, что начинка для блинов может быть любая, но одним из коронных рецептов являются блинные рулеты с манго. Но готовить их с такой начинкой стоит только тем, кто любит этот фрукт.
Так же можно попробовать приготовить блины из тыквы с творогом.
Ну, а пока наш рецепт блинов с начинкой из манго.



Для начала определим, какие продукты необходимы для приготовления этого оригинального блюда.
- яйцо – 2 шт.;
- манго – 1 шт.;
- молоко – 1 стакан;
- мука – 400 г.;
- сода – 50 г.;
- соль – 1 ч. ложка;
- сахар – 2 ст. ложки.

Теперь приступим непосредственно к замешиванию теста для блинных рулетов.
Наливаем в миску молоко, затем добавляем туда соду, соль и сахар.



Хорошенько перемешиваем. В полученную массу разбиваем яйца.



Дальше всыпаем муку и размешиваем тесто до однородной консистенции. Нужно проследить за тем, чтобы там не осталось комочков.
Выливаем его на подогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, и печем блины, не забывая о том, что они должны лишь подрумяниться, но ни в коем случае не подгореть, поэтому не стоит отвлекаться на посторонние дела.





Теперь займемся приготовлением начинки для блинных рулетов. Тщательно моем манго, снимаем с него кожуру, а затем нарезаем на небольшие кусочки.
Нужно заметить, что манго сделает блины действительно потрясающим блюдом, которое не оставит никого равнодушным.



Теперь выкладываем кусочки манго на блинок, посыпаем сахаром и заворачиваем его в форме небольших рулетов.



Выкладываем рулеты на тарелку и поливаем сверху вареньем. Также можно посыпать их кусочками манго. Это вкусно, к тому же очень красиво.





Получился изумительный десерт, которым можно порадовать и домашних, и гостей, ведь выглядит это блюдо весьма привлекательно и аппетитно. К тому же дети от него просто без ума.
Приятного вам аппетита и чудесного настроения!
Помимо рецепта блинов с начинкой, предлагаем вам посмротреть, как можно приготовить блины с кукурузой и тунцом.