Закуска с помидорами

Опубликовано 10.04.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Из помидоров готовят классический салат, а можно сформировать красивые бутерброды, готовить которые очень быстро, а употреблять еще приятнее, чем обыкновенный салат.



Чтобы приготовить закуску с помидорами, возьмите следующие ингредиенты:
- помидоры – 2 шт.;
- корень имбиря – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубчика.;
- зеленый лук – 1 пучок;
- пшеничный хлеб – 2 ломтика.

Закуска из помидоров острая, поэтому без добавления чеснока не обойтись. Измельчите несколько зубчиков ножом или чеснокодавилку.



Затем порежьте имбирный корень на мелкие кусочки, очистив его от кожуры.



Теперь приступите к помидорам. Порежьте их ножом на аккуратные круглые дольки и добавьте на каждую из них небольшое количество соли.





Выложите помидоры на тарелку и присыпьте их чесноком.



Далее добавьте имбирь. Чем больше имбиря, тем лучше, ведь в его состав входит много полезных веществ, которые благоприятно отражаются на работе организма человека.



Отрежьте 2 ломтика от пшеничного батона. Выбирайте твердую булку, чтобы хлеб не крошился. Если вы предпочитаете ржаной хлеб, используйте в рецепте закуски из помидоров его. Также в качестве основы можете взять тосты.





Уложите «медальон» из помидора на ломоть хлеба по центру.



Оформите таким образом два ломтика хлеба.



Уложите закуску с помидорами на тарелку и сверху посыпьте измельченным зеленым луком. Завершат композицию несколько луковых стрелок, красиво уложенных рядом с бутербродами. Любое блюдо, имеющее красивое оформление, выглядит аппетитнее.
Закуска с помидорами – это чудо-бутерброды, которые станут легким завтраком или ланчем. Вся прелесть бутербродов заключается в том, что их легко готовить и употреблять, что подходит для напряженного рабочего дня, когда дорога каждая минута. К бутербродам можете предложить компот или свежевыжатый сок. Приятного аппетита!

Планируете праздничное меню? Без оригинальной закуски в виде жемчужины вам не обойтись.