Праздничный салат к Пасхе

Опубликовано 08.04.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин

Блюда на праздничном столе должны быть не только вкусными, но и красиво выглядеть, быть украшены. Очень хорошо, если это украшение соответствует тематике праздника.
Поскольку не за горами очень большой церковный праздник — Пасха, обдумывать блюда, которые будут присутствовать на столе, стоит уже сейчас. Вот посмотрите, например, рецепт вкусных пасхальных булочек. Конечно, в большинстве случаев, ни один праздник не обходится без салатов. Поэтому ниже предложен праздничный салат к Пасхе с тематическим пасхальным украшением. Такой салат будет достойно смотреться на столе и не останется незамеченным. Готовить салат будем слоями: курица, грибы, морковь и прочие компоненты укладываются друг на друга и промазываются майонезом. Как видите, ингредиенты для него достаточно просты. Украсить салат предлагаем символичными для Пасхи надписями и изображением купола.
Как приготовить слоеный салат с жареной курицей, рецепт с фото описан ниже.

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- картофель — 1 шт.;
- маринованные шампиньоны — 250 гр.;
- майонез;
- кукуруза консервированная — для украшения;
- соль, перец черный молотый — по вкусу;
- масло растительное — для жарки.

Время приготовления — 1 час.
Салат рассчитан на 3-4 человек.

Как приготовить с фото пошагово

Подготовьте овощи: отварите картофель и морковь. Остудите их.
Картофель очистите и натрите на крупной терке.

Морковь также очистите и натрите на терке.

Яйца сварите вкрутую. Очистите их и также натрите на терке.

Куриное филе помойте и промокните бумажным полотенцем. Нарежьте его небольшими кусочками.

Обжарьте филе на сковороде с растительным маслом до готовности. Посолите и поперчите его по вкусу.

Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками.

Теперь пришла очередь собрать наш куриный слоеный салат. Возьмите плоское блюдо и выложите на него картофель в форме круга.

Сверху смажьте картофель майонезом. И выложите обжаренные кусочки куриного филе.

Филе также смажьте немного майонезом и выложите морковь.

Снова слой майонеза. Далее положите грибы.

Яйца предварительно смешайте с майонезом и выложите последним слоем на салат.

Осталось только украсить наш праздничный салат к Пасхе. Из моркови сделайте тонкие длинные полоски и сформируйте из них подобие церкви с куполом. Купол выложите кукурузой, сверху сделайте небольшой крест. Также сделайте надпись в виде символичных букв к Пасхе «ХВ».