Салат "Мимоза", классический рецепт

Опубликовано 10.10.2017
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: 750
Время приготовления: 40 мин

Практически на каждые выходные мне приходиться готовить классический салат "Мимоза". То ли из-за того, что муж этот салат просто обожает, то ли из-за того, что получается он поистине вкусным, нежным и даже диетическим.
Существует множество вариантов приготовления салата "Мимоза". Одни кладут в него лук, другие нет. Одни предпочитают делать его с отварным картофелем, другие без. Да и оформление салатика может быть абсолютно любым: можно выложить все ингредиенты слоями или просто смешать их; нарезать их кубиками или натереть на терке.
Ингредиенты для салата "Мимоза":
- 1-2 банки консервы,
- 4 яйца,
- 200 грамм соленых огурцов,
- 300-400 грамм картофеля,
- майонез (по вкусу),
- немого соли.

Продукты готовы, приступаем.



1. Для начала следует отварить картофель и яйца.








2. Затем все почистить.






3. Консервы высыпать в миску, тщательно растолочь вилочкой (чтобы в салате не попадались слишком большие куски рыбы).





4. Нарезать яйца, высыпать к консервам.






5. Нарезать картофель, высыпать туда же.








6. Таким же образом поступить и с огурцами.








7. Когда все ингредиенты будут нарезаны и ссыпаны в одну емкость, заправить все майонезом, немного присолив. Тщательно перемешать.








8. С мисочки переложить салат в красивую высокую креманку. Немного разровнять, чтобы вверх салата стал ровным.
9. Для того, чтобы украсить красиво салатик, покладем 2 столовых ложки майонеза в кондитерский мешочек с насадкой "Звезда". Затем сделаем небольшие звездочки по всему салатику, в центр покладем смородинку.
Вот такой салатик должен получиться: