Скумбрия с картошкой в горшочке


Скумбрия с картошкой в горшочке
Опубликовано 20.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Рецептов приготовления блюд в горшочках очень много, но не все их решаются готовить. Предлагаем вам вкусную скумбрию с картошкой в горшочке. Так как скумбрия рыба жирная и сочная, картошка получается не сухой. Если у вас нет глиняных горшочков, то стоит однозначно их купить. Стоят они не дорого, поэтому доступны каждой любительнице кулинарии.
А так же предлагаем рецепт запеченной скумбрии с лимоном и розмарином.
Итак, готовим скумбрию с картошкой по нашему фото-рецепту.
Список продуктов на 6 горшочков:
- 2 шт. свежезамороженные скумбрии;
- 800-900 гр. картошки;
- 2 шт лука;
- 2 шт. морковки;
- приправа для блюд из рыбы;
- 140 гр. сыра;
- 400-500 мл.воды;
- соль, перец, зелень;
- 85 гр. сливочного масла;
- майонез.

Как приготовить с фото пошагово


Рыбу нарезать и посыпать специями

Что бы приготовить рыбу в горшочках с картошкой, скумбрию размораживаем, вычищаем «потроха», промываем и нарезаем тонкими кусочками. В каждый горшочек нарезаем по 4-5 кусочков. Рыбу солим и посыпаем специями.


добавить лук

Лук мелко нарезаем и половину отправляем в горшочки сверху рыбы.


добавить тертую морковь

Далее идёт слой натёртой моркови.




добавить картошку

Картошку нарезаем мелкими кубиками и выкладываем следующим слоем за морковкой.


немного лука и специй

Солим и перчим слой картошки. Высыпаем остатки лука.


слой картошки

Вновь идёт слой картошки, посыпанный приправой.




посыпать натёртым сыром

Во все горшочки выкладываем по небольшому кусочку масла и заливаем немножко водички. Последний этап - посыпать натёртым сыром.


запечь скумбрию

Отправляем скумбрию в горшочке в духовку при температуре 200 градусов примерно на 45-55 минут. Этот рецепт отлично подойдёт к праздничному столу на 6 персон.


рецепт скумбрии в горшочке

Надеемся, наша скумбрия с картошкой в горшочке, рецепт с фото которой вы просмотрели, понравилась и вы обязательно приготовите такую же.
Предлагаем еще посмотреть, как запечь скумбрию с овощами в фольге.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.11.2014 / 22:03
а майонез для чего?
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал ePN