Курица запеченная в рукаве с курагой и грибами
Опубликовано 06.06.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Курица, запечённая в рукаве является одним из самых вкусных и можно сказать что и одним из легко приготавливаемых блюд. Запечённая курица стала самым любимым блюдом не только праздничного, но и обыденного будничного стола. Существует не численное количество рецептов для запекания курицы, курица на пиве, курица с яблоками, курица на слое соли, курица в которую положен надрезанный кусочек лимона, курочка, политая вкуснейшими соусами во время готовки… Можете посмотреть, например, как приготовить курицу, запеченную в рукаве с паприкой. Для запекания курицы существует множество рецептов. Сегодня в нашем меню курица запеченная в рукаве с курагой и грибами.
Для приготовления курочки нам понадобятся такие ингредиенты:
- молодая курочка;
- курага - 50-100 гр;
- лук - 2 шт.;
- картофель - 4-5 шт.;
- грибы - 150-200 гр;
- сметана - 100 гр;
- соль;
- перец черный молотый;
- рукав для запекания.
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Курица, запечённая в рукаве является одним из самых вкусных и можно сказать что и одним из легко приготавливаемых блюд. Запечённая курица стала самым любимым блюдом не только праздничного, но и обыденного будничного стола. Существует не численное количество рецептов для запекания курицы, курица на пиве, курица с яблоками, курица на слое соли, курица в которую положен надрезанный кусочек лимона, курочка, политая вкуснейшими соусами во время готовки… Можете посмотреть, например, как приготовить курицу, запеченную в рукаве с паприкой. Для запекания курицы существует множество рецептов. Сегодня в нашем меню курица запеченная в рукаве с курагой и грибами.
Для приготовления курочки нам понадобятся такие ингредиенты:
- молодая курочка;
- курага - 50-100 гр;
- лук - 2 шт.;
- картофель - 4-5 шт.;
- грибы - 150-200 гр;
- сметана - 100 гр;
- соль;
- перец черный молотый;
- рукав для запекания.
Как приготовить с фото пошагово
Итак, как приготовить курицу в рукаве. Для начала закипятим воду. Зальем кипятком курагу чтоб она разбухла.
Пока париться курага, мы нарезаем мелко лук.
Мелко нарезаем грибочки.
Теперь, когда курага запарилась, нарезаем ее.
Высыпаем лук грибы и курагу в одно блюдо. Хорошо перемешиваем. Добавляем сметану и солим. Тщательно перемешиваем. Вот и готова наша начинка для курочки.
Плотненько начиняем курочку.
Откладываем курочку чтоб она немного пропиталась начинкой. Тем временем чистим и нарезаем картофель. Солим порезанный картофель. Перемешиваем.
Если у вас осталась начинка, которая не поместилась в курочку, смело выкладываем на нарезанный картофель, и хорошо перемешиваем.
Укладываем сначала курочку в рукав. Затем укладываем равномерным слоем картофель с начинкой.
Завязываем края рукава, и укладываем нашу курочку в духовку на 40 мин.
Готовую курочку выкладываем на главное блюдо. Укладываем картофель, посыпаем зеленью, и подаем к столу.
Наша курица, запеченная в рукаве, рецепт которой вы узнали, просто кишит витаминами и полезными свойствами. Мы добавили в начинку не обычный ингредиент – курагу. Мало людей часто ее употребляет, казалось, что может остаться в сушеном абрикосе, а в ней соли калия, множество кислот, сахароза, витамины Р, С, В1, В2, микроэлементы. Употреблять в пищу курагу зимой это самый отличный выбор для пополнения организма столь важными витаминами и микроэлементами. При случае приготовьте сырники с курагой и сметанным кремом. Если вы соблюдаете диету, то вы можете не беспокоиться о калорийности этого блюда. Мы не добавляли в начинку ни майонеза, ни специй. Как известно куриное мясо очень полезно для нервной системы.
- Запеченная курица с чесноком в …
- Курица, запеченная в рукаве с п…
- Целая курица запеченная в духов…
- Курица в духовке запеченная с о…
- Скумбрия, запеченная в рукаве
- Голени индейки, запеченные в ру…
Комментарии