Пирожное "Персики"

Опубликовано 08.11.2017
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: 890
Время приготовления: 30 мин

Одно из самых вкусных десертов - это пирожное "Персики". Предлагаю вам пошаговый рецепт с фото который поможет вам приготовить это не просто изумительно-красивое, но еще и божественно-вкусное пирожное. Готовится оно в основном на праздничный стол, но и в будний летний день подчеркнет солнечное настроение.
Хочется порадовать даже самых неопытных кулинарок - это пирожное у вас получиться однозначно, ведь в его приготовлении нет ничего сложного!
Преступим к приготовлению!
Нам понадобятся:
- 2 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 200 грамм размягченного масла,
- 50 грамм сметаны,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 350-450 грамм муки.
Для крема и украшения:
- 200 грамм сгущенки,
- 3 столовых ложки сахара,
- красный пищевой краситель,
- несколько капель воды для растворения красителя.

Основные продукты готовы.



И для украшения пирожного тоже. Приступаем.
1. Вбиваем яйца в миску.



2. Добавляем сахар.





3. Затем ванильный сахар, разрыхлитель, сметану, масло. Взбиваем все продукты миксером. Должна получиться кремообразная масса.

















4. Аккуратно добавляем муку, замешиваем тесто.








5. Полученное тесто делим на равные небольшие кусочки.



6. Затем каждый кусочек скатываем в шар.





7. Каждый шар разрезаем пополам.



8. Полученные половинки выкладываем на противень (застланный пергаментной бумагой).





9. Выпекаем пирожные "Персики" в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
10. Тем временем разводим краситель в воде, сахар насыпаем в тарелочку.
11. В готовых половинках как бы вынимаем серединку (не до конца) и наполняем ее сгущенкой.






12. Затем скрепляем две половинки вместе.





13. Красителем окрашиваем поверхность персика и сразу же обмакиваем в сахар.






Вот такие красавцы у нас получились!