Пирог с творогом и абрикосовым джемом


Пирог с творогом и абрикосовым джемом
Опубликовано 04.06.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Многие не любят кушать творог в свежем виде. Предлагаю вместе сделать песочный пирог с творогом и абрикосовым джемом, рецепт вам точно понравится. Делается всё просто! Может быть «враги» творога после такого пирога оценят его совсем с другой стороны!!

Для выпечки пирога нам нужны продукты:
- творог 245 гр.;
- абрикосовый джем 3,5 ст.л.;
- ванилин;
- крахмал 4 ч.л.;
- мука 1 стакан;
- маргарин 145 гр.;
- 2 яйца;
- грецкие орехи 35 гр.;
- сахар 5,5 ст. л.

Как приготовить с фото пошагово


разминаем маргарин и сахар

Для приготовления теста делаем следующее: разминаем маргарин комнатной температуры с сахаром.


добавляем грецкие орехи и желток

Для удобства маргарин можно порезать на небольшие кусочки. К перемешанному маргарину добавляем измельчённые грецкие орехи и один желток.


Добавляем муку

Вновь массу перемешиваем. Добавляем муку.




замешиваем и выкладываем  тесто

Руками замешиваем тесто, отлипающее от рук. Тесто можно сразу распределить по форме (21см).


смешиваем творожную массу

Накрыть тесто плёнкой и убрать прямо в форме в холодильник на 15 минут. В творог добавляем 2 ч.л. крахмала, 1 яйцо, сахар, ванилин и оставшийся белок.


 В джем добавляем крахмал

Творожную массу активно перемешиваем. В джем добавляем около двух чайных ложек крахмала и перемешиваем.
Напомним, что в прошлый раз мы выпекали чизкейк из творога.




 Выкладываем в форму ложкой творог

Если джем у вас слишком густой, то его необходимо поставить в микроволновку на 25-30 сек. на максимальную мощность. Выкладываем в форму чайной ложкой творог, образуя круги разного диаметра.


выкладываем в промежутках джем

В промежутках между кругами выкладываем аккуратно абрикосовый джем.


Пирог выпекается 30-35 минут.

Пирог с творогом и джемом выпекается 30-35 минут. Температуру при выпечки нужно выставить 185 градусов. Готовому пирогу дать обязательно остыть, иначе он развалится при разрезании.




вытащите его из формы

Как только пирог остыл, аккуратно вытащите его из формы.


рецепт творожного пирога с джемом

Разрежьте на кусочки и подавайте к чаю!


рецепт песочного пирога с творогом


Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал