Овощная закуска

Опубликовано 12.10.2012
Разместил: Budu_mamoj [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Рецепт приготовления овощной закуски решит некоторые возникающие вопросы прекрасного пола. Наступает лето! Пора ярких легких платьев и сарафанов, пора отпусков и откровенных купальников. Девушки считают каждую калорию, чтобы попав на море, очаровать всех мужчин в окрестности. Да и тем, кому по долгу службы придется провести лето в душном мегаполисе тоже не хочется испортить фигуру. Но чем же в таком случае питаться прекрасным дамам? Тем, что растет на грядке! Все вкусное, полезное, максимально витаминизированное. Но кушать огурцы и салат просто так скучно. А вот если приготовить из них легкую и в то же время питательную овощную закуску, то можно извлечь из нее максимальную пользу.




Итак, для приготовления рецепта овощной закуски нужно:
- огурцы;
- редиска;
- зеленый лук;
- укроп;
- нежирная 15%- ная сметана.

1. Все овощи тщательно моем, чтобы не получить вместе с закуской какую-нибудь кишечную инфекцию и приступаем к нарезанию.




2. Редиску режем полукольцами. Огурцы также можно нарезать полукольцами или четвертушками (если огурцы большие).




3. Зелень и укроп мелко шинкуем. Все ингредиенты смешиваем в одном салатнике.






4. Заливаем все сметаной.




5. Хорошо перемешав все составляющие закуски, ее нужно немного охладить. Поэтому отправляем салатник с практически готовой овощной закуской в холодильник на 20-30 минут.




6. Наша овощная закуска готова. Ее оригинально можно подавать к столу, как это показано в рецепте закуски на чипсах. Приятного аппетита!