Пирог с морковью

Опубликовано 15.09.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 50
Время приготовления: 20 мин

В качестве десерта на праздничный стол, в том числе и на детский, предлагаю приготовить полезный пирог с морковью. Времени на его приготовление необходимо совсем немного, да и продукты всегда есть в наличии. Так что такой пирог, как и клубничный чизкейк, подойдет даже для недорого праздника. И так, нам понадобится:
- морковь – 2-3 штуки, в зависимости от размера,
- яйца – 3-4 штуки (чем больше возьмете, тем больше получится теста),
- сахар - пол стакана,
- разрыхлитель или гашеная сода,
- мука – 1 стакан.

Продукты готовы, можно приступать.



Конечно, будет лучше, если вы отдельно будет взбивать желтки от белков. Но можно и вместе. Я делала это вместе с сахаром. Взбиваем до получения хорошей белой пены.



Далее добавляем разрыхлитель и муку и снова перемешиваем.





Теперь натрем морковь на крупной терке или перемелем в блендере, кому как удобно. Добавляем морковь в тесто и снова перемешиваем до однородной массы. Выливаем в подходящую форму, заранее смазанную маслом или посыпанную сухарями.



Когда пирог готов, оформляем празднично и приглашаем за стол гостей. Приятного аппетита!