Печенье "Курабье"

Опубликовано 16.11.2012
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: 720
Время приготовления: 20 мин

Хотите научиться готовить курабье в домашних условиях? Рецепт с фото вам в этом поможет. Это королевское песочное печенье, обязательно украшенное вареньем и выпеченное в форме звездочек. Вы спросите, почему это печенье королевское? Ответ прост - оно просто изумительно вкусное, легкое и рассыпчатое.
Поискав в Интернете рецепт я все-таки решила сама приготовить это печенье (до этого я просто покупала его). На мое удивление, печенье приготовленное дома, ничем не отличалось от покупного. Обрадовавшись своему кулинарному искусству я быстренько записала этот рецептик к себе в кулинарную тетрадь, как и рецепт эклеров.
Ингредиенты для приготовления печенья "Курабье":
- 2 яйца,
- 200 грамм масла,
- 1 пакетик ванилина,
- 80 грамм сахарной пудры,
- 300 грамм муки,
- повидло.

Продукты готовы, начинаем.



1. Прежде всего необходимо выложить размягченное масло в мисочку (небольшую).



2. Добавляем ванилин (если ванилина нет, можно обойтись и без него ).





3. Затем сахарную пудру, яйца, муку. Тщательно перемешиваем всю массу.














4. Выкладываем тесто в кондитерский мешочек и выдавливаем печенье в форме звездочек.



5. Верхушки печенья немного придавливаем и аккуратно кладем повидло.





6. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 20 минут.
Вот такое печенье "Курабье" у нас получилось. Приятного аппетита!