Творожные шарики жареные в масле

Опубликовано 12.11.2012
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: 840
Время приготовления: 30 мин

Творожные шарики жареные в масле по нашему рецепту с фото получаются конечно же калорийно, но зато очень вкусно. Возможно, кому-то они напомнят пончики. Готовятся они очень быстро, но могу дать совет. Если вы следите за фигурой, то шарики можно просто отварить в воде. Со сметаной будет очень вкусно.

Ингредиенты для творожных шариков:
- 400 грамм творога,
- 1 стакан сахара,
- 2 яйца,
- пол чайной ложки соды,
- сок лимона (необязательно),
- растительное масло,
- 300 грамм муки,
- ванилин.

Как приготовить с фото пошагово

Все продукты на месте, приступаем.

1. В блендере тщательно взбиваем все ингредиенты кроме муки. Если блендера нет, можно просто сначала растолочь творог вилкой, а затем добавить все остальные ингредиенты.

2. Пересыпаем полученную массу в мисочку.

3. Добавляем муку. Перемешиваем.

4. Формируем шарики. Чтобы творожное тесто не прилипало к рукам, необходимо смочить руки водой.

5. Растительное масло нагреваем. Обжариваем в нем творожные шарики до красивого золотистого цвета.

6. Готовые шарики сначала выкладываем на салфетки, чтобы стекло все масло, а затем на красивое блюдо.

Творожные шарики, жаренные в масле готовы

А еще я рекомендую вам приготовить творожники из творога.

Комментарии

29.11.2012 / 18:12

Sorceress [offline]

Мои детки обожают творожные шарики, мы в семье зовем их творожными клецками.
Но совсем не обязательно использовать подсолнечное масло, зачем нам лишний жир

Клецки замечательно получаются, если просто бросить их в кипящую воду и поварить буквально две минуты после того как они всплывут. И быстро, и полезно!
Готовые шарики мы поливаем маслицем или йогуртом/сметанкой.

Ответить

29.11.2012 / 21:43

lirinka [offline]

Мне кажется, что использовать подсолнечное масло не стоит. Действительно лучше сварить в воду и подать со сметаной, получаться некие ленивые вареники. Кстати после приготовления можно посыпать какао или тертым шоколадом.

Ответить

29.11.2012 / 23:55

POVARESHKA [offline]

О мои любимые пончики. Это, наверное, самое любимое лакомство детства! Если готовить без растительного масла они не станут такими, хрустящими и ароматными, а ведь именно за это мы их любим. После пончиков достаточно скушать одно зеленое яблоко, оно поможет пищеварению справиться с этой вкусняшкой. Иногда можно себя побаловать, ведь не будешь же, каждый день их готовить.

Ответить

30.11.2012 / 10:51

Tatana79 [offline]

О! Еще один хороший рецепт из полезного творога. Смотрю, а тут это блюдо всем знакомо, а я впервые слышу о таком. Нужно будет обязательно приготовить, тем более что тут готовить-то, раз-два и готово!

Ответить

02.12.2012 / 18:20

Impressko

Ой, у вас на фотографии столько сразу их обжаривается! Разве так можно? Я в масло опускаю только 2-3 шутчки, они же готоввятся очень быстро, если их будет 5 или 6 - подгорят же

Ответить

04.12.2012 / 14:31

fifa12

На фото очень аппетитные шарики, темненькие. А я уже много раз готовила, получаются светлые. Мне все время кажется, что подгорает.

Ответить

07.12.2012 / 10:04

Матушка [offline]

У нас в булочной такие продаются и тоже тёмненькие.
Мне очень нравятся, а вот моим домашним как-то не очень.
Даже не знаю почему...
Если не ошибаюсь , то у творожных сырников подобный рецепт, мы их с варёной сгущёнкой едим.

Ответить

07.12.2012 / 19:19

tyapushkina [offline]

Это что-то вроде творожных пончиков получается? Каждый день такое и вправду готовить не будешь. Но иногда так хочется побаловать себя и близких!

Ответить

25.12.2012 / 21:58

maria61 [offline]

А если внутрь положить какой-нибудь фрукт? Можно наверное кусочек яблока, или сливы. Хочется попробовать шарики с начинкой.

Ответить

28.12.2012 / 15:39