Бутерброды с семгой и оливками

Опубликовано 17.11.2014
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Что может быть радостней и волнительней, чем большой праздник, который собирает за одним столом всех близких и родных людей. Особенно если этот праздник празднуется во всем мире, что делает его ещё более грандиозным и ожидаемым. Новый Год – это повод подарить близким людям кусочек тепла в виде подарков, теплых слов и пожеланий. Это повод произнести тост за лучшую жизнь в новом году и поздравить любимых людей. Все тосты и поздравления, как правило, звучат за праздничным столом, и от того, что будет стоять на нём, зависит вся праздничная атмосфера. Как правило, на новогодний стол хозяйки стараются поставить как можно больше оригинальных и вкусных блюд, - это и холодные блюда, и горячие, множество салатов и тому подобное. Ну и конечно же, разнообразить праздничный стол помогут всевозможные закуски. Не обойтись за новогодним столом без вкусных и питательных бутербродов.

Бутерброды можно делать с чем угодно, их разнообразие просто поражает. Всё зависит от вкусовых пристрастий хозяйки и от её фантазии. Не оставят гостей равнодушными, например, бутерброды с сёмгой и оливками – как правило данное сочетание является очень удачным и привлекательным.




Состав:
- хлеб (для данного рецепта используется черный),
- сливочное масло,
- филе сёмги,
- веточки укропа,
- зелёные оливки без косточек,
- листья салата.

Нарезаем аккуратными ломтиками чёрный хлеб. Если нет желания возиться с нарезкой, или кусочки хлеба не получаются одинаковой идеальной формы, можно купить в магазине уже нарезанный. Это поможет сэкономить время на приготовление праздничных бутербродов с семгой и оливками.




Мажем на хлеб ровным слоем сливочное масло. Каждая хозяйка знает, что для того, чтобы масло легко ложилось и размазывалось по хлебу, его нужно предварительно вынуть из холодильника, и дать ему немного постоять при комнатной температуре. Это значительно облегчит и ускорит процесс.



На Хлеб выкладываем кусочки салата.







Нарезаем наш основной ингредиент – сёмгу. Кусочки рыбы должны быть максимально тоненькие и длинные. Можно купить уже готовую нарезку. А можно засолить семгу в домашних условиях.




Из нарезанных кусочков сёмги скручиваем красивые розочки, и кладём их на бутерброды.




Нарезаем зелёные оливки без косточек кружочками.





Раскладываем кружочки оливок на наши бутерброды вокруг розочки из сёмги.
Бутерброды практически готовы! Последний штрих – в середину каждой розочки помещаем небольшую веточку укропа.




Осталось только красиво их подать. Для этого на широкую тарелку выкладываем бутерброды с семгой и оливками и подаем к столу.




Приятного всем аппетита!