Корзинка из сыра с начинкой

Опубликовано 04.02.2013
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Корзинка из твердого сыра с сельдью, свеклой, помидорами и маслинами – вкусное блюдо с оригинальным оформлением. Сырные корзинки можно приготовить в качестве закуски на 14 февраля или на любой другой праздник. Кроме того, это блюдо прекрасно подойдет и для обычного семейного ужина. Рассмотрим рецепт приготовления.

В качестве начинки для сырной корзинки можно использовать любые продукты. Например, вместо маслин можно взять оливки, вместо сельди можно использовать красную рыбу, майонез можно заменить чесночным соусом из йогурта. Также можно подать Ваш любимый салат в сырной корзинке.

Ингредиенты рецепта корзинки из сыра:

- твердый сыр (любой российский) – 150 грамм,
- укроп (свежий) – 5-6 веточек,
- сельдь (слабосоленая) – 30 грамм,
- майонез (любой жирности) – по вкусу,
- свекла (отваренная, маленькая) – 1 шт.,
- помидоры (свежие, маленькие) – 1 шт.,
- маслины (без косточек) – 1-2 шт.

1. Приготовление сырных корзинок достаточно простая процедура. Приготовить корзинку из сыра можно несколькими способами. Первый способ – натрите сыр на крупной терке.





2. Сковороду нагрейте и выложите сыр в нее в виде круга.





3. Затем снимите сыр и выложите на тарелку.







4. Теперь аккуратно выложите круг из сыра на стакан и сформируйте корзинку. Еще можно положить сыр в пакет и опустить в горячую воду. Когда он расплавится, сделайте круг и выложите на стакан.





5. Укроп нужно помыть и мелко порубить.





6. Выкладывайте большую часть укропа на тарелку.







7. На нее же ставьте корзинку из сыра.





8. Сельдь нужно очистить, убрать крупные кости и порезать кубиками.





9. Выложите сельдь в корзинку.







10. Поливайте сельдь майонезом.





11. Свеклу отварите. Когда остынет, очищайте и трите на мелкой терке. Выкладывайте свеклу в корзинку.





12. Помидоры помойте и нарежьте ломтиками. Выкладывайте помидоры в корзинку из сыра.







13. Маслину необходимо порезать кружочками. Маслины выложите в корзинку и притрусите нарезанным укропом.





Праздничные корзинки из сыра готовы!

Приготовление блюд, выпечки из сыра привлекает многих хозяек, поскольку это вкусно и полезно. Так мы предлагаем вам отведать сырный пирог. Приятного аппетита!