Праздничные мини-бутерброды с икрой

Опубликовано 20.03.2015
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Красная и черная икра является признаком достатка и богатства. Многие хозяйки, планируя меню для праздника, обязательно включают в него блюда с икрой. К примеру, можно подать на стол яйца, фаршированные красной икрой.

Я рекомендую приготовить вам праздничные мини-бутерброды с икрой, они готовятся очень просто и быстро. Даже начинающие хозяйки с легкостью их приготовят, а на столе они смотрятся очень эффектно.

Можно приготовить закусочные бутерброды и с одним видом икры, но они будут уже не такие нарядными.

Чтобы закуска красиво смотрелась на столе, украсьте тарелку свежей зеленью или листьями салата.

Мини-бутерброды с икрой - рецепт с фото.




Ингредиенты:

- черный хлеб - 8 кусочков (зависит от размера хлеба);
- черная икра - 50 г;
- красная икра - 50 г;
- сливочное масло - 50 г;
- зелень петрушки для украшения блюда.

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления мини-бутербродов с двумя видами икры.





У черного хлеба отрезаем корочки, нам понадобится только мякиш. А корочки моно подсушить в духовке и подать к первому блюду или добавить в салат.

Нарезать черный хлеб небольшими кусочками. Можно вырезать фигурки формой для печенья.





Сливочное масло предварительно выньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Намажьте хлеб сливочным маслом.






На каждый кусочек хлеба намазанный сливочным маслом положить немного красной и черной икры.

Выложить мини-бутерброды на тарелку и украсить веточками петрушки. Подавайте закуску на праздничный стол.