Салат "Цветок"

Опубликовано 29.03.2015
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 120 мин

Хотите побаловать свою семью необычным блюдом - тогда не поленитесь приготовить салат "Цветок". Он получается настолько оригинальным и красочным, что восторженным взгляды невозможно оторвать.
Сложного в приготовлении ничего нет. Единственным важным моментом является то, что время на приготовление салата нужно около 2 часов. Просто дело в том, что перец должен будет постоять в воде на протяжении этого времени для того, чтобы надрезанные концы перца полностью раскрылись и получился цветок. Поэтому распорядитесь временем правильно - заранее сделайте нужные надрезы и положите перец в воду, отварите нужные продукты. После истечения 2 часов, приступайте к самому приготовлению.
Я уверенна, что этот салат будет смотреться очень выигрышно на любом праздничном столе. Ну, а в продолжение цветочной темы, попробуйте приготовить еще салат Маки.

Салат "Цветок" - рецепт с фото.

Основные продукты:
- 3 яйца,
- 100 грамм куриной копченой грудки,
- 1 красный болгарский перец,
- 1 картофель,
- 2 соленых огурца,
- 150 грамм твердого сыра
- майонез для заправки,
- зелень для украшения.

Как приготовить с фото пошагово

Как было сказано выше, прежде всего сделаем цветок из красного болгарского перца. Для этого сделаем в нем надрезы, срежем немного мякоть.

Положим перец в очень холодную воду и ставим на пару часов. За это время перец откроется и получатся лепесточки будущего цветка.
Также, пока перец будет открываться, отварим все необходимые продукты до готовности
(картофель и яйца). Охладим их до комнатной температуры.
Твердый сыр нарежем равномерными кусочками.