Запеченные яблоки с медом и миндалем

Опубликовано 18.02.2013
Разместил: Пушинка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Яблоки обладают множеством витаминов и минералов. Они полезны как в сыром виде, так и запеченном. Яблоки помогают худеть, придают силы, очищают кровь, снижают уровень холестерина в крови, улучшают пищеварение, очищают зубы. Запеченные яблоки с медом и миндалем считаются диетическим блюдом. Их можно употреблять в пищу людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта. Печеные яблоки содержат пектин, который выводит токсические вещества из организма.
Также запеченные яблоки с разнообразными начинками могут стать прекрасным и легким десертом.

Ингредиенты на пять порций:
- яблоки 5 шт.,
- миндаль 50 гр.,
- мед 50 гр.,
- шоколадный топинг для украшения

Ингредиенты готовы, можно приступать к процессу приготовления.



1. Измельчаем миндаль в блендере.



2. Яблоки промываем, отрезаем шляпку, вырезаем сердцевину и начиняем миндалем, а затем сверху поливаем медом.





3. Накрываем яблоки шляпками. Разогреваем духовку до 180 оС и ставим яблоки запекаться на 20 мин.



4. По истечении указанного времени достаем яблоки из духовки, остужаем, поливаем шоколадным топингом и подаем к столу.
Совет: перед подачей к столу можно каждое яблоко завернуть золотой или серебряной блестящей лентой, и подать каждое яблоко порционно. К праздничному столу, такой вид подачи десерта запеченные яблоки будет как нельзя кстати. Со стороны это будет смотреться как маленький, сладкий и съедобный подарок индивидуально каждому гостю.
Оригинально выглядит и следующий десерт - Парфе.