Котлеты по-министерски с куриным филе и свининой
Опубликовано 22.12.2017
Разместил: sssr7771 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин
Котлеты по-министерски - это один из самых быстрых способов приготовления котлет. За 5 минут у вас на столе ароматные нежные котлеты по-министерски из куриного филе и свинины без крахмала. Иногда их называют котлетами «по-албански». Так же как и название котлет, их состав может быть абсолютно разным. Чаще всего их делают из филе курицы, а также из лучших частей свинины. Мы сделаем их из сборного состава – куриного филе и свинины. Уверена, вы сохраните себе мой простой рецепт с фото.

Продукты для приготовления:
- филе куриное – 200 грамм,
- филе свиное – 250 грамм,
- яйцо,
- 1 ст. ложка пшеничной муки,
- 1 ст. ложка кукурузной муки,
- 1 столовая ложка крахмала,
- соль,
- перец черный молотый,
- эстрагон.
Разместил: sssr7771 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин
Котлеты по-министерски - это один из самых быстрых способов приготовления котлет. За 5 минут у вас на столе ароматные нежные котлеты по-министерски из куриного филе и свинины без крахмала. Иногда их называют котлетами «по-албански». Так же как и название котлет, их состав может быть абсолютно разным. Чаще всего их делают из филе курицы, а также из лучших частей свинины. Мы сделаем их из сборного состава – куриного филе и свинины. Уверена, вы сохраните себе мой простой рецепт с фото.

Продукты для приготовления:
- филе куриное – 200 грамм,
- филе свиное – 250 грамм,
- яйцо,
- 1 ст. ложка пшеничной муки,
- 1 ст. ложка кукурузной муки,
- 1 столовая ложка крахмала,
- соль,
- перец черный молотый,
- эстрагон.
Как приготовить с фото пошагово






Так быстро и так просто получаются изумительно нежные и сочные котлеты. Весь секрет в том, что рубленое мясо, в отличие от перемолотого фарша, хорошо держит сок и остается очень сочным, тем более благодаря панировочному слою. Панировка делает их хрустящими сверху и сочными внутри. Наиболее хрустящую корочку обеспечивает крахмал – это гениальная добавка к котлетам, которую не так часто используют. Приятного аппетита!
-
Котлеты из куриного филе и свин…
-
Котлеты из свинины в томатном с…
-
Легкие отбивные из куриного фил…
-
Адобо из куриного филе и свинины
-
Праздничное заливное из куриног…
-
Шашлычки из куриного филе по-та…
Комментарии