Рецепт закуски из лаваша с яйцом и ветчиной

Опубликовано 09.03.2013
Разместил: mayusik89 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Многие любят закуски из лаваша, и я не являюсь исключением. Эта праздничная закуска гармонично объединяет в себе простоту приготовления и замечательный вкус.
Вы можете также взять ее с собой на работу как перекус. Она вполне заменит привычные бутерброды. Впрочем, полноценный обед это не заменит. Что может быть лучше вкусной домашней горячей еды на работе?

Для приготовления закуски из лаваша с яйцом и ветчиной будет необходимо:

- лаваш тонкий листовой – 1 шт.;
- нежирный майонез (можно взять сметану) – 4 ст. л.;
- чеснок – 2 средние дольки;
- яйцо – 2-3 шт.;
- зеленый лук – несколько перьев;
- укроп – ½ пучка;
- ветчина – 100-150 г.

1. Итак, приступаем к приготовлению вкуснейшего рулета из лаваша с ветчиной. В пиалу помещаем майонез, добавляем чеснок, пропущенный через давилку.


2. Все тщательно перемешиваем и смазываем этим соусом расстеленный лаваш.


3. Отвариваем вкрутую и чистим яйца. Тонко режем поперек. Можно потереть на терке.




4. Выкладываем порезанные яйца равномерно на поверхность лаваша.


5. Нарезаем зелень, посыпаем сверху яиц.


6. Нарезаем тонкими ломтиками ветчину




и выкладываем на лаваш. Затем сворачиваем закуску из лаваша с яйцом и ветчиной в рулет, оборачиваем пленкой и отправляем в холод для пропитки.


Потом можно нарезать, украшать на свое усмотрение и подавать эту праздничную закуску к столу. По этому простому рецепту закуски из лаваша с яйцом и ветчиной получается очень вкусное и эффектное блюдо.
Приятного аппетита!