Рулетики из лаваша с семгой

Опубликовано 03.03.2013
Разместил: mayusik89 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Рулеты из лаваша, на мой взгляд, являются просто идеальной праздничной закуской. Готовятся быстро и легко, стоят относительно не дорого, а на вкус получаются – просто объедение. Сколько бы я не приготовила таких рулетиков, после праздничного застолья не остается ни одного!
Такие рулетики можно взять с собой и на работу. Лучше конечно заказать еду в офис, горячий домашний обед всегда будет лучше, чем перекус бутербродами.

Для того, чтобы приготовить вкуснейшие рулетики из лаваша с семгой, потребуются такие ингредиенты:

плавленый сырок – 2 шт.;
лаваш тонкий – 1 шт.;
семга холодного копчения – 200 г;
зелень – небольшой пучок.

1. Сырок натираем на среднюю терку. Чтобы его легче было натирать, можно его положить на время в морозильную камеру.


2. Затем на рабочей поверхности расстилаем лаваш. Для удобства его можно разрезать на 2 части. Равномерно распределяем по лавашу плавленый сырок.


3. Измельчаем зелень и посыпаем сверху лаваша. Чем больше будет зелени, тем наш рулет из лаваша с семгой будет сочнее и насыщеннее.




4. Затем тонкими ломтиками нарезаем семгу.


5. Распределяем рыбу по всей поверхности лаваша.
6. Сворачиваем наш лаваш с семгой в плотный рулет, оборачиваем пищевым полиэтиленом и отправляем в холодильник для пропитки.


7. Через несколько часов можно доставать рулет с семгой и сыром из холодильника, нарезать порционными кусочками и выкладывать на блюдо, украсив зеленью.
Подаем рулетики из лаваша с семгой к праздничному столу вместе с другими вкусным и интересными закусками.
Приятного аппетита!