Салат "Курица в перьях"

Опубликовано 07.10.2015
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Ох, уж этот удивительный и неповторимый салат «Курица в перьях», завоевавший не одно сердце своим непревзойденным вкусом, да и интересным названием тоже. Оригинальность составляющих продуктов и их полезность сочетаются в этой закуске одновременно.
Все, кто хоть единожды попробовал его, становятся его поклонником и салат готовится все чаще и чаще. Да и само приготовление не отличается особо чем-то замудренным и тяжелым. Все легко и доступно. Даже оформление салата не требует больших затрат времени.
Продукты, которые потребуются для приготовления салата «Курица в перьях»:
- 1 куриный свежий окорок,
- 1 морковь,
- 50 грамм капусты,
- 6 картофелин,
- майонез (жирность можно брать от 30%

Вымоем хорошо мясо, добавим воду, всыпем соль и отварим до готовности на умеренном огне в течении 30 минут.



Морковь и картофель, не очищая, также вымоем и отварим. Очистим овощи, используя острый нож.



Натрем отварной картофель на терке.





С отварной морковью поступим также.



Капусту вымоем, снимем верхние листики и нашинкуем.



Первым слоем выложим кусочки отварного мяса. Промажем совсем чуть-чуть майонезом.





Следующим слоем выложим натертый картофель. Также промажем майонезом.



На слой картофеля выложим морковь. Придадим салату вид квадрата, хотя это вовсе необязательно.



Сверху на морковь выложим аккуратно кусочки капусты. Капусту, кстати, для мягкости, можно отварить в кипящей воде в течении 3 минут.





Салат «Курица в перьях» украсим зеленью.
Такой обычный, но оригинальный салат можно подать и на праздничное застолье. Советуем также посмотреть, как можно приготовить не менее вкусный и красивый слоеный салат с курицей и ананасами.