Сладкие гренки с клубникой

Опубликовано 03.07.2013
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Ароматное, душистое и весьма необычное блюдо. Выполнит и роль легкого завтрака, и как десерт к романтическому ужину, и как способ себя побаловать без лишних калорий. Вкусные и полезные гренки с клубникой станут отличным блюдом для ребенка, ведь к питанию самых маленьких членов семьи нужно подходить с особой тщательностью.

Хотелось бы также дать совет начинающим хозяюшкам. Сливочное масло имеет свойство довольно быстро начинать «гореть» при жарке, особенно, при высокой температуре. Поэтому я советую смешивать его с небольшим количеством, буквально 1-2 ч.л., оливкового или растительного масла.

Батон надо выбирать свежий и хрустящий. Если такого хлебобулочного изделия у вас нет, вполне подойдет «вчерашний» багет и даже сдобные булочки. Однако их необходимо предварительно окунуть в молоко.

Клубнику выбирайте крупную, сладкую и достаточно крепкую, чтобы она сохранила свою форму и не расползлась.

Еще один небольшой секрет – чтобы масло в ломтики впиталось равномерно, их следует положить в масло одно стороной и мгновенно перевернуть на противоположную.

Для приготовления гренок с клубникой нам понадобится:

- 200 гр. ягод клубники;
- 160 гр. свежего батона;
- несколько листиков свежей мяты;
- 3 ст. л. сливочного масла;
- 3 ч. л. сахара.

Сначала нужно подготовить все ингредиенты для сладких гренок с клубникой.





Батон порезать на ломтики и быстро обжарить на масле до хрустящей корочки. Отложить пока гренки в сторону.





В это время очистить ягоды от плодоножек, тщательно промыть под проточной водой и нарезать ломтиками. Если вы любите клубнику, то непременно приготовьте клубничный суп - оригинальное летнее блюдо.







Подготовить мяту, отделив листочки и мелко порубив.
Положить клубнику в миску, сверху нее – мяту и все это посыпать сахаром.





Затем аккуратно перемешать начинку для сладких гренок из батона деревянной ложечкой.





Сформировать сладкие гренки: на ломтики батона уложить мятно-клубничную смесь и сразу же подавать к столу.






Также рекомендуем приготовить вкусные гренки с сыром.

Приятного аппетита!