Джем из клубники
Опубликовано 03.06.2016
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Джем можно кушать как отдельный десерт, так и добавлять его в выпечку. Поэтому, я уделяю этой сладости большое внимание, и заготавливаю ёе в огромном количестве. Сегодня я решила рассказать вам о своём любимом рецепте, который обязательно займёт почётное место на вашей кухне. Джем из клубники, рецепт на зиму и есть тот самый изумительный десерт, в нашей семье он пользуется большим спросом и исчезает из погреба первым. Готовится он на одном дыхании, не требует больших финансовых затрат, а результат в итоге вас приятно удивит. Пригласив гостей на кружку чая, не забудьте поставить на стол джем из клубники, гости будут в восторге от его нежного вкуса и божественного аромата, а после того, как опустошат банку, они обязательно попросят у вас рецепт его приготовления. Джем из клубники на зиму обязательно станет самым востребованным десертом, так что постарайтесь заготовить его как можно больше.
Необходимые составляющие:
- 1 килограмм клубники,
- 2 килограмма сахара.

Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Джем можно кушать как отдельный десерт, так и добавлять его в выпечку. Поэтому, я уделяю этой сладости большое внимание, и заготавливаю ёе в огромном количестве. Сегодня я решила рассказать вам о своём любимом рецепте, который обязательно займёт почётное место на вашей кухне. Джем из клубники, рецепт на зиму и есть тот самый изумительный десерт, в нашей семье он пользуется большим спросом и исчезает из погреба первым. Готовится он на одном дыхании, не требует больших финансовых затрат, а результат в итоге вас приятно удивит. Пригласив гостей на кружку чая, не забудьте поставить на стол джем из клубники, гости будут в восторге от его нежного вкуса и божественного аромата, а после того, как опустошат банку, они обязательно попросят у вас рецепт его приготовления. Джем из клубники на зиму обязательно станет самым востребованным десертом, так что постарайтесь заготовить его как можно больше.
Необходимые составляющие:
- 1 килограмм клубники,
- 2 килограмма сахара.

Как приготовить с фото пошагово
Прежде всего, вымоем под краном с большой струей воды ягоды. С каждой оторвем хвостики.


Переложим вымытые ягоды в кастрюлю и всыпем сахар.


Проварим все в течении пяти минут.

Затем толкушкой измельчим клубнику. Проварим джем до густой консистенции (приблизительно минут двадцать).


Готовый джем выложим в банки. Если банки с самозакручивающимися крышками, то просто их закрутим. Если же банки советского образца, тогда используйте металлические крышки и специальный ключ для закатывания.

На выходе из 1 килограмма клубники выходит 600-700 миллилитров джема. Если варить его меньше по времени, тогда на выходе выйдет большее количество джема, но он не будет густым. Так же просто готовится джем из персиков на зиму.



Переложим вымытые ягоды в кастрюлю и всыпем сахар.


Проварим все в течении пяти минут.

Затем толкушкой измельчим клубнику. Проварим джем до густой консистенции (приблизительно минут двадцать).


Готовый джем выложим в банки. Если банки с самозакручивающимися крышками, то просто их закрутим. Если же банки советского образца, тогда используйте металлические крышки и специальный ключ для закатывания.

На выходе из 1 килограмма клубники выходит 600-700 миллилитров джема. Если варить его меньше по времени, тогда на выходе выйдет большее количество джема, но он не будет густым. Так же просто готовится джем из персиков на зиму.

-
Шоколадный джем из абрикос
-
Джем из груши
-
Джем из черники
-
Джем из персиков на зиму
-
Джем из сливы без косточек
-
Вишнево-клубничный компот
Комментарии