Торт из печенья с творогом и сметаной

Опубликовано 08.11.2016
Разместил: НатальяГр [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Большинство из нас любит сладости, а особенно торты. Без них не обходится ни один праздник. Конечно, у каждой хозяйки имеется любимый рецепт, но иногда хочется попробовать что-то новенькое. Чтобы впечатлить друзей и знакомых кулинарными способностями и умениями, и полакомиться вкусным десертом домашнего приготовления, не нужно долго замешивать тесто и находиться на кухне. Домашний торт из печенья с творогом и сметаной без выпечки можно приготовить буквально за один час.
Получается он очень нежным, легким и вкусным, причем с минимальными трудозатратами и из самых элементарных продуктов. От кусочка такого лакомства гости будут в потрясающем восторге! К тому же его совершено невозможно испортить, даже если очень стараться.
Помимо этого такой десерт весьма полезен. Ведь творог, а особенно домашний, обладает огромным количеством витаминном и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. А поскольку готовить такой тортик весьма просто, то для его приготовления можно привлечь даже ребенка, чем приучить его к домашнему труду. Еще подобная выпечка хороша тем, что количество сладкого можно регулировать самостоятельно, чтобы кусочек тортика не сказывался на наших красивых фигурах. В данном рецепте изделие получается в меру сладким.




Ингредиенты:
- печенье – 300 гр. (квадратной или прямоугольной формы),
- творог – 300 гр.,
- молоко – 250 мл.,
- сметана – 150 гр.,
- сахар – 150 гр.,
- растворимый кофе – 1 ст.л.,
- шоколад – 20 гр. для украшения,
- грецкие орех – 5 шт. для украшения.

Для приготовления крема в кухонный комбайн поместите творог.



Перебейте его до однородной консистенции без крупинок и комков.



Добавьте к нему сахар и сметану.





Снова все взбивайте до гладкости и однородности.



Для пропитки коржей из печенья налейте в кастрюлю молоко и добавьте кофе.



Закипятите его, чтобы кофе заварилось.





Поочередно в молочно-кофейную массу кладите печенье и выдерживайте его 30 секунд.



Выкладывайте печенье на блюдо, как показано на фото.



Смажьте корж творожным кремом.





Снова выложите ряд вымоченного печенья.



И нанесите на него щедрый слой крема толщиной около 7-8 мм.



Повторите такую же процедуру. Торт с творогом и сметаной должен получиться из 3 коржей. Украсьте изделие натертым шоколадом и дробленными грецкими орехами.






Выдержите изделие в холодильнике 1 час, чтобы оно пропиталось. После чего сервируйте сладость к столу. Как видите и без выпечки можно приготовить вкусный торт, если есть печенье, творог и сметана.