Блины фаршированные творогом и изюмом

Опубликовано 20.03.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Ниже представлен подробный рецепт с фото приготовления блинов, фаршированных творогом и изюмом.
Жарим блины по любому вашему привычному рецепту. Можно пожарить на сыворотке, для этого вам потребуется:
пол литра молочной сыворотки;
одно куриное яйцо;
пол чайной ложки соды (гашеной);
соль - четвертая часть ч.л.;
три ложки растительного масла;
два стакана муки.

Заведите тесто, если будет густое, то добавьте кипятка, так блины получатся более ажурными.



Как сделать вкусную начинку для блинов? Для этого используем творог и изюм, которыми будем фаршировать наши блины.
Возьмите творог пол килограмма, добавьте пол стакана сахара, 50 грамм сливочного масла - все это измельчите блендером, чтобы получилась мягкая однородная масса.



Добавьте горстку изюма, перемешайте.
Берите по одной столовой ложке начинки, выкладывайте на середину блина, сверху полейте шоколадной глазурью, заверните блин. Таким образов блины фаршированные творогом и изюмом готовы! Если вам нравятся необычные творожные десерты, то обязательно приготовьте творожные роллы.