Творожные сырки с какао в шоколадной глазури

Опубликовано 21.04.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаем вам излюбленный десерт и взрослых и детей. Приготовить его не составит труда.
Для того, чтобы приготовить творожные сырки с какао в шоколадной глазури потребуется:
- сухой творог - пол килограмма;
- сахарная пудра - 100 грамм;
- сливочное масло - 50 грамм;
- сливки - несколько столовых ложек (чтобы размягчить творог).
Рецепт глазури:
- 4 чайных ложки какао;
- пол стакана сахара;
- 4 столовых ложки молока.

Для приготовления творожных сырков перемешайте все продукты и измельчите творог в блендере.
Должна получиться масса из которой можно будет лепить сырки. Осторожно со сливками, не переборщите иначе из жидкого творога трудно будет что-то слепить.
Слепить сырки (обмакивая руки в воду), заморозить их в морозилке.
Ингредиенты для глазури перемешать, поставить на огонь, постоянно мешать. Как закипит положить кусочек сливочного масла, варить до загустения.



Потом обмазать глазурью сырки и снова поставить в холодильник. Творожные глазированные сырки готовы.
Посмотрите так же, как приготовить глазированные сырки в силиконовых формочках.