Чебуреки на водке
Опубликовано 07.01.2017
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Мой муж просто обожает чебуреки. Наверное, он бы питался только ими, и другая пища ему в целом и не требовалась, если бы эта выпечка была не настолько жирной и вредной для здоровья. Поэтому я готовлю их, но не могу сказать, что довольно часто. Предлагаю свой вариант приготовления чебуреков на водке - пошаговый рецепт с фото.
Сегодня я решила побаловать своего любимого чебуреками, и вы не представляете, как он был счастлив, когда увидел на столе готовые и пузырчатые, хрустящие и аппетитные чебуреки. Улыбка и восторг не сходили с его лица до тех пор, пока он не наелся чебуреков, и как говорят, «не отвел душу».
Тесто для них я готовлю всегда на водке. Не знаю, из-за нее ли получаются чебуреки будто бы приготовленные из слоеного теста, но поверьте, лучше уж добавить данный спиртной напиток и не сомневаться, что на выходе вы получите изумительные чебуреки, от которых любой гость и ваши домочадцы будут в восторге.
В качестве же начинки я привыкла использовать свиной фарш, который всегда делаю собственноручно, используя для этой цели мясорубку.
Итак, ингредиенты, которые нужны:
- 250 миллилитров обычной воды,
- 3,5 стакана муки,
- по щепотке соли и сахара,
- 6 столовых ложек рафинированного растительного масла,
- чайная ложка спиртного напитка (водки или самогона).
Начинка:
- мясной фарш,
- луковица,
- соль и перец.
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Мой муж просто обожает чебуреки. Наверное, он бы питался только ими, и другая пища ему в целом и не требовалась, если бы эта выпечка была не настолько жирной и вредной для здоровья. Поэтому я готовлю их, но не могу сказать, что довольно часто. Предлагаю свой вариант приготовления чебуреков на водке - пошаговый рецепт с фото.
Сегодня я решила побаловать своего любимого чебуреками, и вы не представляете, как он был счастлив, когда увидел на столе готовые и пузырчатые, хрустящие и аппетитные чебуреки. Улыбка и восторг не сходили с его лица до тех пор, пока он не наелся чебуреков, и как говорят, «не отвел душу».
Тесто для них я готовлю всегда на водке. Не знаю, из-за нее ли получаются чебуреки будто бы приготовленные из слоеного теста, но поверьте, лучше уж добавить данный спиртной напиток и не сомневаться, что на выходе вы получите изумительные чебуреки, от которых любой гость и ваши домочадцы будут в восторге.
В качестве же начинки я привыкла использовать свиной фарш, который всегда делаю собственноручно, используя для этой цели мясорубку.
Итак, ингредиенты, которые нужны:
- 250 миллилитров обычной воды,
- 3,5 стакана муки,
- по щепотке соли и сахара,
- 6 столовых ложек рафинированного растительного масла,
- чайная ложка спиртного напитка (водки или самогона).
Начинка:
- мясной фарш,
- луковица,
- соль и перец.
Как приготовить с фото пошагово
Ну, что, если вы решили приготовить чебуреки, тогда приступим к приготовлению теста.
В стеклянной кастрюле соединим воду, соль и сахар.
Добавим масло, водку и муку. Замесим тесто. Отправим его в холодильник минут на тридцать.
В мясной фарш перекрутим лук, добавим соль, перец.
Выложим начинку на круги, которые выдавим из теста, предварительно раскатанного в пласт.
Скрепим края чебуреков и обжарим их с двух сторон в растительном масле. Чебуреки на водке, приготовленные по этому рецепту получаются очень аппетитными, попробуйте и убедитесь сами. Советую также узнать, как готовится вкусный десерт - хворост хрустящий, в состав ингредиентов которого тоже добавлена водка.
В стеклянной кастрюле соединим воду, соль и сахар.
Добавим масло, водку и муку. Замесим тесто. Отправим его в холодильник минут на тридцать.
В мясной фарш перекрутим лук, добавим соль, перец.
Выложим начинку на круги, которые выдавим из теста, предварительно раскатанного в пласт.
Скрепим края чебуреков и обжарим их с двух сторон в растительном масле. Чебуреки на водке, приготовленные по этому рецепту получаются очень аппетитными, попробуйте и убедитесь сами. Советую также узнать, как готовится вкусный десерт - хворост хрустящий, в состав ингредиентов которого тоже добавлена водка.
- Домашние чебуреки с мясом
- Чебуреки на кефире
- Быстрая вишнёвая наливка
- Настойка на лимонах
- Чебуреки с мясом на сковороде
- Пирог с вареньем на скорую руку
Комментарии