"Свечи" из бананов на десерт

Опубликовано 28.01.2017
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Новогодние рецепты всегда яркие и необычные. После сытного ужина, хочется скушать легкий десерт. Предлагаю вам приготовить новогодний десерт из бананов "Свеча", рецепт с фото покажет все нюансы готовки.
Бананам мы придадим форму свечи, а шоколадная глазурь сделает десерт красивее и вкуснее. Огонек для свечи мы сделаем из шоколадной нутеллы, но вы можете проявить фантазию и использовать: сырную массу, взбитые сливки, сухофрукты. Такой десерт понравится не только взрослым, но и привлечет детей своим видом. Вы можете приготовить свечи из бананов на любой праздник. Ведь это простой, вкусный и праздничный десерт.

Ингредиенты для приготовления декора Свечи

Ингредиенты
- банан – 1 шт.,
- молоко – 5 ст.л,
- сахар – 2 ст.л,
- какао-порошок – 2 ст.л,
- сливочное масло – 10 гр.,
- нутелла – 2 ст.л,
- кондитерская посыпка – для украшения.

Как приготовить с фото пошагово

Для приготовления десерта нам понадобятся такие ингредиенты: банан, молоко, какао-порошок, сахар, сливочное масло, кондитерская посыпка, нутелла.

Сначала сделаем глазурь. В кастрюлю налейте молоко, добавьте сахар и какао-порошок. Тщательно перемешиваем венчиком.

Ставим глазурь варится на средний огонь, при этом постоянно мешаем венчиком. Через 2-3 минуты глазурь закипит. Убавим огонь и варим, пока глазурь не загустеет. В конце добавим сливочное масло, чтобы придать блеск глазури. Снимаем глазурь с огня и даем ей полностью остыть. Этого количества глазури, вам хватит на 8-10 свечей из бананов.

Банан очистим от кожуры. Отрежем концы, и разрежем банан на три ровных части. Из одного крупного банана у вас получится 3 свечи.

Возьмем банан в руки и обмакнем в шоколадную глазурь. Поставим на блюдо, чтобы лишний шоколад стек. В горячую глазурь не следует обмакивать банан, так как она вся стечет. Лучше, если она полностью остынет.