Греческий салат без оливок с картофелем

Опубликовано 03.05.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы знаете какой на вкус греческий салат, то сегодня я предлагаю его видоизменить, что-то убрать, а что-то добавить. Если же такое блюдо не готовили никогда, то посмотрите по ссылке рецепт классчического греческого салата. Предлагаю свой вариант, причем не менее вкусный. Я готовлю греческий салат без оливок. Этот рецепт с картофелем, который хорошо сочетается со свежими овощами, так что салат заиграет на вашей кухне новыми мелодиями. Такая вариация станет одной из ваших любимых. Новые салаты всегда вкуснее тех, которые привыкли все кушать, поэтому я не боюсь экспериментировать и удивлять родных. Пускай на столе будет яркое разнообразие, чем привычные блюда, которые уже давно не вызывают бурного интереса.

Необходимые продукты:
- помидоры – 1 шт.,
- огурцы свежие – 1 шт.,
- картофель – 1 шт.,
- лук – 1 шт.,
- мягкий сливочный сыр – 100 грамм,
- оливковое масло – 30-40 грамм,
- соль – по вкусу.

Как приготовить с фото пошагово

Картошку отвариваем, кладем остывать, потом чистим от кожуры, режем средними кубиками. Слишком мелок не режем, чтобы все продукты в итоге получились примерно одной формы.

Огурцы, срезав хвостики кончики, шинкую их полуколечками.

Помидоры режу тонкими дольками, удалив место плодоножки.

Лук шинкую тонкими перьями, полуколечками. Лук использую различных видов. Если есть красный, то кладу красный, сегодня использовала белый репчатый, он тоже подходит к картофелю и придает салату нужную остроту.

Мягкий сыр аккуратно режем кубиками. Кубики делаем среднего размера.

Пришло время смешать все компоненты в глубокой емкости.

Поливаем греческий салат с картофелем оливковым маслом. Но его не так много льем, салат как бы сбрызгиваем.

Салат не оставляем надолго, через пару минут перекладываем в салатник. Если салат долго держать в сторонке, то весь сок из овощей сбежит на дно тарелки, поэтому после приготовления не медлите.