Десерт из творога с клубникой и виноградом

Опубликовано 03.10.2013
Разместил: viktori [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин

Известно, что не все, и не каждый любит творог, но это ведь важный и полезный продукт для организма человека. Поэтому приходится придумывать разные способы как себя заставить есть это полезность. Так, очень хорошо «идет» творожный десерт со свежими фруктами, так как в нем сбалансированное сочетание сливок, фруктов и самого творога. По вкусу это десерт скорее напоминает мусс. Кстати, в некоторых странах на Пасху готовят именно такой десерт вместо творожной пасхи. Попробуйте, это просто и быстро, а также очень вкусно!

Понадобятся следующие продукты:

- мягкий творог – 200 г;
- виноград – 200 г;
- клубника свежая – 200 г;
- сахар – 70 г;
- жидкие сливки – 70-100 мл.

Для подачи творожного десерта вам понадобятся высокие стаканы или бокалы, чтобы блюдо смотрелось нарядно, хотя вы можете оформить его и в креманках.

Чем плотнее творог, тем больше жидких сливок понадобится для рецепта творожного десерта. Поэтому обратите особое внимание на выбор творога. Берите мягкий, жирный, масляный.



Готовим крем. Для этого добавляем сахар в жидкие сливки и взбиваем до полного растворения.



Получившийся жидкий крем выливаем в творог.





Растираем все вилкой, а потом взбиваем на низкой скорости миксером до однородной кремовой консистенции.



Наполняем бокалы на четверть виноградом. Следует выбирать виноград без косточек, тогда вы не поставите гостей в неловкое положение, ведь им не надо будет думать как аккуратно и незаметно избавиться от крупных косточек.
А еще, если вам нравятся десерты из винограда, то обязательно побалуйте себя и родных виноградным желе с йогуртом.



На виноград выкладываем творожную массу. Удобнее всего это делать десертной ложкой с длинной ручкой.





Свежую клубнику для десерта из творога с виноградом нарезаем кусочками. Если не нашли свежей, возьмите консервированную клубнику.



Добавьте ее на творог. По желанию десерт из творога с клубникой и виноградом украшается соломкой, сладким топингом или сиропом.



Подается к столу сразу после приготовления. Готовить творожный десерт с ягодами можно не только на праздники, но и на каждый день, при этом разрешается менять фруктовую начинку в зависимости от своего настроения и вкуса, а также времени года.





А если вам нравится шоколад, то предлагаем также приготовить творожно-шоколадный десерт.
Приятного вам творожного аппетита!