Салат из капусты с кальмарами и икрой


Салат из капусты с кальмарами и икрой
Опубликовано 12.10.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Из указанного количества ингредиентов получается четыре порции. Этот салат к празднику быстро готовится, а за счёт присутствия икры имеет изысканный вкус.



Ингредиенты


Ингредиенты:

- кальмары -1 шт. (приблизительно 150 г);
- палочки крабовые - 1 маленькая упаковка (100 г);
- капуста белокочанная – 100 г;
- яйца для украшения – 2 шт.;
- икра красная лососёвая – 2 столовые ложки;
- майонез - 2 столовые ложки;
- соль и сахар – по вкусу;
- листья салата для украшения – 4 шт.

Как приготовить с фото пошагово


капусту нарежьте

Прежде всего, по рецепту салата из капусты с кальмарами и икрой поставьте варить яйца. Тем временем, нашинкуйте очень тонко белокочанную капусту.


крабовые палочки нарежьте

Нарежьте вдоль соломкой крабовые палочки.


Кальмар отварите

Кальмара очистите от кожицы под струёй горячей воды, не забудьте удалить внутренности и хребет. Положите кальмара в кипящую подсоленную воду и варите не более трёх минут, иначе кальмар будет жёстким, как резина.




помните руками капусту

Капусту слегка посолите и помните руками, чтобы она слегка дала сок. Но не стоит усердствовать, иначе капуста станет слишком мягкой.
А также любителям капусты предлагаем приготовить легкий повседневный капустный салат с огурцами.


кальмар остудите

Выньте отварённого кальмара и слегка остудите его.


Нарежьте кальмара

Нарежьте кальмара для салата с капустой и икрой тонкой соломкой.




Соедините все ингредиенты

Соедините в одной посуде все ингредиенты салата с кальмарами и капустой: капусту, крабовые палочки и кальмара.


украсьте салат яйцами с икрой

Салатник выстелите листьями салата, перемешайте ингредиенты и выложите всё горкой на листья салата. Варёные яйца разрежьте пополам зубчиками, выньте желтки, а белки наполните красной икрой.


рецепт салата из капусты с кальмарами и икрой

Салат приправьте майонезом, украсьте яйцами с икрой и одним желтком, сверху салат с икрой, кальмарами и капустой посыпьте икринками.


Салат из капусты с кальмарами и икрой

А также любителям красной икры предлагаем приготовить вкусный и изысканный салат "Красная шапочка".
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал