Шашлычки из индейки на шпажках


Шашлычки из индейки на шпажках
Опубликовано 27.03.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Шашлычки на шпажках из индейки мы будем готовить в духовке, но сначала деревянные палочки необходимо замочить в воде за 30 минут до нанизывания на них мяса.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- Филе индейки – 800г;
- Копчёная грудинка – 150г;

Для маринада:
- Майонез - 5г;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Лимон – 1 шт.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Соевый соус – 2 столовые ложки;
- Хрен (готовая приправа) – 1 столовая ложка;
- Горчица готовая – 1 чайная ложка;
- Острый соус «Табаско» - 1 чайная ложка;
- Зелень укропа – 1 пучок;
- Соль;
- Перец – по вкусу.

Как приготовить с фото пошагово


Филе индейки нарежьте

Чтобы приготовить шашлычки в духовке для начала филе индейки хорошо промойте водой, нарежьте крупными кубиками.


Лимон нарежьте

Лимон нарежьте мелкими кубиками.


Лук нарежьте

Лук почистите и нарежьте мелкими кубиками.




соединить ингредиенты

Филе индейки положите в большую чашку, добавьте к мясу лимон и лук.


Чеснок измельчить

Чеснок почистите и пропустите через пресс, добавьте чеснок к мясу.


Добавьте соевый соус

Добавьте соевый соус.




Добавьте хрен и горчицу

Добавьте хрен и горчицу.


Добавьте соус «Табаско»

Добавьте к маринаду острый соус «Табаско».


добавьте укроп

Измельчите укроп и также добавьте его к мясу.


добавьте майонез

И наконец, добавьте майонез.




нарежьте грудинку

Вымесите мясо в маринаде, накройте чашку пищевой плёнкой и поставьте в холодильник часов на восемь.
Когда мясо замаринуется, нарежьте копчёную грудинку пластинками.


Насадите кусочки индейки

Насадите кусочки индейки на влажные деревянные шпажки, чередуя каждый кусочек индейки с кусочком копчёной грудинки.



Выложите шашлычки на шпажках из индейки с копченой грудинкой на противень, запекайте при температуре 250 градусов не более 15 минут до появления румяной корочки.



Подавайте шашлычки с овощами или салатом из капусты и огурцов, а так же отварным кус-кусом.




запечь шашлычки

Надеемся, что вам понравился рецепт шашлычков на шпажках в духовке и вы так же сможете приготовить шашлык из филе цыпленка.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал