Рулет из лаваша с семгой и плавленным сыром

Опубликовано 02.03.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Рулет из лаваша с семгой и плавленным сыром с зеленью и огурцом – невероятно вкусная закуска, которая улетает с праздничного стола в самую первую очередь. Такой рулет всегда желанный, гости точно оценят ваши старания высоко, поэтому, смело можете готовить его, даже не раздумывая. Если не для гостей, то для себя, парочка рулетиков прекрасно подойдут к чашке кофе или чая – получится хороший перекус между основными приемами пищи. Сыр можно использовать с разными вкусами, но лучше всего получается с чистым сливочным сыром. Зелень выбирать можно любую, хорошо сюда вписывается петрушка, укроп или зеленый лук. Рыку можно использовать соленую или копченую, вкусно получится в обеих вариантах. Итак, приступим! Также предлагаю вам попробовать и такой рулет из лаваша с консервированной рыбой.



Ингредиенты:

- семга с/с – 100 гр.,
- лаваш армянский – 1 шт.,
- плавленый сыр – 80 гр.,
- огурец свежий – 1 шт.,
- петрушка – 6-7 веточек,
- соль, перец – по вкусу,
- лимон – ля украшения.

Все очень быстро и просто, этот факт делает закуску только приятнее. Что же, подготовить лист тонкого армянского лаваша – разложить его на рабочей поверхности. Смазать лаваш плавленым сыром. Притрусить поверх сыра немного молотого перца, соль добавлять по вкусу, если сыр не соленый на ваш взгляд.



Свежую зелень петрушки сполоснуть и просушить, после петрушку нарезать мелко и разбросать в хаотичном порядке по всей поверхности лаваша.



Свежий огурец вымыть и просушить. Нарезать огурец продолговатой полоской. Разложить полоски огурца с одного края лаваша, как показано на фото.





Семгу нарезать пластинами или широкими слайсами, разложить рыбу поверх огурца, чтобы семга полностью закрыла огурцы.



Свернуть боковые края лаваша вовнутрь.



После свернуть лаваш рулетом, чтобы начинка была внутри. Еще вашему вниманию представляю отличный рецепт рулета с ветчиной и сыром в лаваше.





Нарезать приготовленный рулет желаемыми кусочками и можно подавать его сразу к столу. Украсить при подаче зеленью и дольками лимона.

Приятного вам аппетита!