Салат с ананасами и ветчиной

Опубликовано 16.11.2013
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Ни один новогодний стол не может обойтись без мясных салатов, в том числе, нужно приготовить мясной салатик и на этот Новый год. Это не стандартный, всем уже надоевший Оливье, этот салат намного вкуснее, а его приготовление максимально не сложное. Этот замечательный салатик является и совершенно новым ярким блюдом на вашем столе, ведь некоторые уже давно привыкли готовить одни и те же салаты и праздничные закуски каждый Новый год.
Для приготовления нам потребуется ананас, его нужно купить заранее. Заметим также, что лучше использовать как раз свежий ананас для нашего салата.





Ингредиенты:

- ананас;
- 200 г ветчины;
- 2 яйца;
- 3 картофелины;
- соль и перец по вашему вкусу;
- луковица;
- майонез.

Первым делом нужно отварить яйца и картофель. Картофель лучше всего варить прямо в кожуре, он так меньше разваривается и сохраняет свою форму, так что салат с ананасами и ветчиной готовить будет намного легче.
Яйца нужно сварить в крутую, после варки сразу же поставьте их под холодную воду, резкий перепад температур поможет легко почистить яйца.
Яйца и картофель необходимо очистить.



Лук нужно очистить от шелухи, разрезать его на две половинки и мелко нарезать.





Берем ананас, разрезаем его наиболее удобный способом.





Достаем из ананаса мякоть.



Оставшуюся кожуру ананаса вы сможете использовать для украшения другого салата к Новому году, а мякоть нужно нарезать небольшими кусочками.




Берем ветчину, отрезаем необходимое нам количество и нарезаем ее небольшими кубиками.





Картофель нарезаем кубиками.



Яйца для салата с ветчиной и ананасом тоже нарезаем средними кусочками.




Все ингредиенты салата с ананасами и ветчиной вам нужно смешать в салатнике, после добавить майонез, соль по вашему вкусу. Можете добавить в ваш салат и черный перец. Салат необходимо хорошо перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределись по всей его массе.






Салат с ветчиной, яйцами и ананасом полностью готов к подаче. Если вы хотите, чтобы салат красиво выглядел на вашем праздничном столе, вы можете выложить его в половинку нашего ананаса и подать его в таком виде к новогоднему столу.



Можете подать его и стандартно в салатнице.
А еще к Новому году предлагаем приготовить сырный рулет с начинкой из ветчины.



Счастливого Нового года!