Салат "Королевский" с креветками


Салат "Королевский" с креветками
Опубликовано 29.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Такой салат "Королевский" с креветками, кальмарами и красной икрой готовят по особам случаям. Все дело в его высокой себестоимости. А приготовление салатика не сложное. При выборе продуктов обратите внимание на качество продуктов. Креветки лучше взять очищенные в маринаде, кальмаров покупайте обычных розовых, икра должна быть крупной, без смятых икринок. Думаю, вам понравится и такой салат "Королевский" с грибами и курицей.


Ингредиенты

Вам понадобится:

- креветки — 200 грамм,
- кальмары — 300 грамм,
- икра красная — 200 грамм,
- капуста пекинская — 300 грамм,
- лук порей — 50 грамм,
- яйца — 2 штуки,
- майонез — 4 столовых ложки,
- сыр твердый — 250 грамм,
- соль, перец.

Как приготовить с фото пошагово


Шинкуем капусту

Капусту нашинковать посолить, поперчить, чуть отжать. Добавить майонез и перемешать.


Нарезать лук

Лук нарезать тонкими кольцами.


Натереть сыр

Сыр натереть на мелкой терке, ввести майонез и перемешать.




Нарезать кальмар

Кальмаров отварить в течение 1 минуты, очистить от шкурки, нарезать соломкой.


Выкладываем на тарелку

На дно салатника выложить слой подготовленной капусты т разровнять ложкой.


Промазать майонезом

Сверху уложить кальмаров и нанести майонезную сетку.




Выкладываем лук

Уложить слой лука.


Выкладываем сыр

Следующий слой — сырный.


Выкладываем креветки

На сыр выложить креветки. Несколько штук оставить для украшения.


Выкладываем яйцо

Отварить яйца. На креветки разместить натертые отварные яйца. Посолить этот слой и щедро смазать майонезом. Оставить салат для пропитывания на 1 час в холодильнике.




Выкладываем икру

Перед подачей выложить икру. Старайтесь не вдавливать икринки в салатик.
Украсьте салат "Королевский" по своему вкусу креветками и кольцами лука.
Блюдо выглядит торжественно и помпезно. По настоящему королевский салат станет лучшим украшением стола. Ваши гости наверняка по достоинству его оценят.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

30.03.2018 / 10:02
В этом салате рекомендую заменить майонез на соус из сметаны и чеснока, или еще можно натуральный йогурт использовать
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал