Чесночный соус

Опубликовано 02.04.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Чесночный соус с майонезом – это идеальное дополнение к любому блюду. Кроме того, его можно есть просто с хлебом. Это тоже очень вкусно. Любители пикантного вкуса чеснока в любом блюде обязательно оценят этот соус. Подавайте его к курице, мясу или рыбе – все равно будет вкусно. Рецепт приготовления соуса я детально для вас описала. очень вкусным получается и этот томатный соус из томатной пасты.

Ингредиенты:

- майонез – 100 гр.,
- лук зеленый – пучок,
- чеснок – 2 зубчика.

Как приготовить с фото пошагово

Нарезаем зеленый лук. Пучок такой зелени придаст свежести соусу.

Майонез отправляем в отдельную чашу, в которой будет удобно все вымешивать.

К майонезу добавляем зеленый лук, который мы предварительно помыли и нарезали.

Чеснок очистим, помоем и пропустим через специальный пресс. Так он достаточным образом измельчится.

Теперь соус нужно тщательно перемешать ложкой.

При желании можно добавить черный или красный перец. Лучше использовать свежемолотые. Предлагаю вам посмотреть как готовится карамельный соус.

Приятного аппетита!

Комментарии

04.04.2018 / 17:41

Валентина

Вариантов такого соуса я делаю множество. Только не нравится сочетание чеснока и зеленого лука, поэтому обхожусь без него. Очень многое во вкусе соуса зависит от качества майонеза, поэтому я предпочитаю брать домашний майонез (сама делаю, это элементарно). Чеснок беру свежий, продавливаю его через пресс, и все. Добавляю немного черного перца (молотого). Еще очень нравится вариант соуса майонез-чеснок-томат (или кетчуп, или хреновина). Можно добавлять перец, можно обойтись. Хреновины или томата беру столько же, сколько майонеза. Такой соус идеально подходит к мантам или пельменям.

Ответить

Стр: [1] »

Дополнительные возможности

» Пожаловаться на этот рецепт