Пончики на сгущенке

Опубликовано 17.04.2018
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

На протяжении многих лет, возвращаясь с работы, я всегда заходила в супермаркет и брала что-то вкусное к чаю. Дома меня с нетерпением ждали мои любимые домочадцы, и, не успев ступить на порог, моя дочурка уже тянула ко мне свои ручонки, сначала обнимала, а потом спрашивала, что я сегодня купила вкусного? Как вы уже, наверное, поняли, теперь я не покупаю десерты и различного рода вкусности, а готовлю их собственноручно в домашних условиях. И, если я раньше думала, что это довольно хлопотный процесс, то теперь я могу вам сказать с уверенностью, что это не так. Чтобы развеять ваш страх, я рекомендую вам приготовить пончики на сгущёнке, мой рецепт с фото пошагово поможет вам испечь их пышными и ароматными. Вы с лёгкостью справитесь с процессом их приготовления, а ваши родные будут просто в восторге от их вкуса. Мои любимые просят меня приготовить им эту вкусность чуть ли не каждый день.
Необходимые составляющие:
- 1 куриное яйцо,
- 100 грамм сгущенного молока хорошего качества,
- ¼ чайной ложки соды,
- 1,5 стакана муки,
- уксус или лимонный сок,
- сахарная пудра (необязательно, я, к примеру, ее не использовала, так как пончики и так вышли сладкими),
- растительное масло (количество не пишу, так как не знаю, в какой емкости вы будете жарить пончики).

Как приготовить с фото пошагово

В кастрюлю вбейте куриное яйцо.

К нему влейте указанное количество сгущенного молока. Венчиком перемешайте.

Добавьте соду, которую обязательно погасите уксусом или же лимонным соком.

Затем всыпьте муку. Перемешайте все.

Выложите тесто на силиконовый коврик и хорошо его замесите. Обязательно накройте тесто полотенцем или пленой, дайте ему полежать минут 15. Через указанное время тесто преобразится по виду, станет более гладким.