Рулетики из лаваша с беконом

Опубликовано 13.11.2013
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с проблемой, что гости вот вот должны прийти, а времени готовить катастрофически нет. Именно для таких случаев идеально подходят рулетики из лаваша с беконом, рецепт которых поэтапно расписан ниже. Время, которое потребуется для приготовления минимальное, около 15 минут. Готовить мясную закуску можно заранее, на следующий день она только вкуснее. Несмотря на простой состав, рулетики получаются не только вкусные, но и красивые. Подойдут они и для вкусного вечернего ужина, поскольку за счет мясных и хлебных ингредиентов они достаточно сытные.





Для рецепта понадобится:

- зеленый салат 1 пучок;
- лаваш 1 лист;
- сырокопченый бекон 70 г;
- сыр «Моцарелла» 70 г;
- огурец средний 1 шт.;
- луковица 2 шт.;
- черный перец для посыпки.

Для того чтобы приготовить рулетики из лаваша с беконом сначала лук необходимо нарезать тоненькими кольцами.



На лист лаваша укладываем кусочки сыра «Моцарелла».
А еще любителям быстрых и вкусных люд предлагаем приготовить закуску из лаваша с корейской морковью.



Салат тщательно моем, и оставляем его на сите, чтобы стекла лишняя влага.





Салат разделываем на небольшие сегменты.



Листья салата также укладываем на лаваш, а сверху кусочки сырокопченого бекона и кольца лука. Кстати, для придания более пикантного вкуса рулетикам с беконом красный лук сначала можно предварительно промариновать в лимонном соке или растворе уксуса, концентрированностью 3%. Поскольку закуска содержит соленые ингредиенты, такие как бекон и сыр досаливать ее не нужно.



Лаваш сворачиваем в трубочку. Облегчить процесс поможет коврик для суши, после чего нарезаем нашу закуску на небольшие сегменты. Каждый кусочек переворачиваем и украшаем свежим молотым перцем и салатными листьями. Наши рулетики из лаваша с беконом готовы.





Как вы видите, приготовить такие мясные рулетики не составляет большого труда. Взяв за основу этот рецепт, вы можете экспериментировать с ингредиентами, каждый раз получая новый вкус.



А в качестве десерта предлагаем вам приготовить быстрое печенье.
Приятного аппетита!