Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой

Опубликовано 19.04.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы пригласили гостей, если день рождения на носу или просто захотелось праздника, то в таком случае вас выручит рецепт крабового салата с рисом, огурцом и кукурузой. По времени его приготовления вы поймете, что за короткое время накроете стол. Чем хорош такой салат? Он легкий, в некотором смысле воздушный и всегда станет украшением вашего стола. Крабовые палочки давно стали любимым морским продуктом, поэтому из них придумано массу салатов. Для приготовления сегодняшнего салата вам понадобятся не только крабовые палочки. Подготовьте рис, свежие огурцы и консервированную кукурузу. Также добавим вареные яйца и заправим салат майонезом, лучше всего домашним.



Ингредиенты:
- 150 грамм крабовых палочек,
- 80 грамм риса,
- 100 грамм свежих огурцов,
- 2 шт. куриных яиц,
- 150 грамм консервированной кукурузы,
- 150 грамм майонеза,
- по вкусу соль.

Сразу сварим рис в подсоленной воде, потом промоем его и откинем на сито. Вся вода уйдет, рис высохнет. В таком виде и будем использовать для салата.



Разморозим крабовые палочки, почистим от упаковки, измельчим: нарежем кубиками небольшого размера.



Свежие огурцы промоем в холодной воде, уберем лишнюю влагу салфетками, измельчим: также нарезаем кубиками небольшого размера.





Будем выкладывать салат слоями, хотя иногда я просто перемешиваю ингредиенты. Для праздничного ужина лучше выложить салат слоями, чтобы он выглядел более презентабельно.
Первым слоем пойдет рис, который мы смажем майонезом.



Следом распределяем сваренные и нарезанные кубиками куриные яйца. Яичный слой слегка посолим, потом польем майонезом.



Распределим кубики огурцов, также чуть присолим и смажем майонезом.





Слой крабовых палочек пойдет поверх огурцов. Не забываем поливать майонезом. Крабовые палочки солить не нужно.



Консервированную кукурузу (ее заранее откидываем через сито, чтобы слить весь маринад) кладем завершающим ярким слоем.



Даем салату пропитаться 20-30 минут в холодильнике и после этого сервируем стол. Bon Appetite!
Любителям морепродуктов также понравится вкусный салат с морской капустой и крабовыми палочками.