Хе из курицы по-корейски

Опубликовано 29.05.2018
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Я, да и все члены моей маленькой семьи, любим покушать вкусно, но и в то же время полезно. Конечно, так было не всегда, но вот уже на протяжении трех лет, я выискиваю такие рецепты и готовлю их. За это время в моей кулинарной тетрадке накопилось множество таких рецептов. Обманывать вас не буду, не все они пришлись нам по вкусу, но есть и такие которые мы готовим чуть ли не каждый день. Одной из таких вкусностей, я и хочу поделиться с вами, чтобы вы тоже могли вкусно накормить своих любимых. Хе из курицы по-корейски, впечатлил меня своим необычным названием и просто изумительно красивым внешним видом. И когда я его приготовила, то поняла, что интуиция меня не подвела. Блюдо и правда получилось довольно таки вкусным и очень ароматным, таким же чудесным, как хе из скумбрии. Мои любимые оценили его на оценку «пять с плюсом». Данное блюдо готовится достаточно просто и быстро. Поэтому я уверенна, что при приготовлении хе из курицы по-корейски у вас не возникнет никаких вопросов, особенно с моим правильным рецептом.
Ингредиенты:
- 50 грамм куриного филе,
- половина средней по размеру морковки,
- острая приправа по вкусу (я покупала специально приправу по-корейски у корейцем, они продают специи на развес),
- 1 лук,
- 1 столовая ложка уксуса,
- щепотка соли.

Как приготовить с фото пошагово

Процесс приготовления начинаем с того, что очищаем все овощи. Морковь можно очистить специальным ножом для овощей, ним данная процедура будет выполнена намного быстрее. Если вы используете для приготовления хе свежую морковь, то ее кожуру достаточно просто немного подряпать. Также, есть специальные перчатки для овощей. Они очень удобны для очистки, как моркови, так и молодого картофеля.
Лук разрежьте пополам, а затем нарежьте его полукольцами.
Морковь натрите на терке для моркови по-корейски.