Жареная картошка с шампиньонами


Жареная картошка с шампиньонами
Опубликовано 20.07.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Жареная картошка с шампиньонами на сковороде – потрясающее блюдо, которое придется по вкусу даже настоящим гурманам. Уже в процессе приготовления аромат блюда расходится по всему дому, собирая домочадцев за одним столом. Уверена, вам понравится и такая картошка жареная с грибами в мультиварке.
Для приготовления лакомства потребуется всего полчаса и минимальный набор продуктов. Поэтому блюдо может стать одним из любимых в семье.

Ингредиенты:

- картофель – 6 шт.;
- шампиньоны – 10 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- соль – на свое усмотрение;
- специи и приправы – на свое усмотрение.

Как приготовить с фото пошагово


Нарезать картофель

1. В первую очередь приступаем к подготовке картофеля. Для этого его промываем и нарезаем тонкими брусочками.


Выкладываем на сковородку

2. На сковороду наливаем подсолнечное масло, ставим ее на небольшой огонь, слегка разогреваем.
Засыпаем картофель на сковороду, жарим на среднем огне. Для обжаривания картофеля потребуется не более 10 минут.


Добавить лук

3. Придать блюду пикантность поможет лук. Для этого луковицу очищаем, измельчаем, засыпаем к картофелю. На готовку отводим 10 минут.




Нарезать грибы

4. Тем временем нарезаем шампиньоны. Способ нарезки не имеет большого значения, но если нарезать чуть крупнее, тогда шампиньоны будут сочными.


Обжарить грибы

5. Обжариваем их до золотистости отдельно, чтобы бульон от грибов не испортил жаренный картофель. Солить пока ничего не нужно.


Добавить грибы

6. Засыпаем шампиньоны к картофелю, обжариваем в течение 5 минут.




Обжарить

7. Осталось блюдо лишь посолить, поперчить, добавить любимые специи. Делать это нужно непосредственно перед тем, как нужно будет выключать огонь. Можно всю семью собирать за одним столом и пробовать жареную картошку с грибами на вкус.


Подаем к столу

8. Приятного аппетита.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал