Новогодний салат с маринованными шампиньонами


Новогодний салат с маринованными шампиньонами
Опубликовано 28.11.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Этот вкусный, сытный и сочный салат будет великолепно смотреться на новогоднем столе. Приготовить его проще простого, так как все ингредиенты выкладываются слоями, а украсить такое замечательное блюдо не составит большого труда. Для украшения можно использовать консервированную кукурузу, горошек, гранат и свежую зелень.



Ингредиенты


Ингредиенты:

- 300 гр. говядины;
- 3 шт. яйца;
- 100 гр. маринованных шампиньонов;
- 80 гр. консервированного зеленого горошка;
- 100 гр. твердого сыра;
- 2-3 шт. маринованных огурцов;
- майонез;
- соль.

Как приготовить с фото пошагово


Говядину отварить

Говядину предварительно отварить в большом количестве воды до полной готовности, около 1,5-2 часов. После чего бульон слить, мясо остудить, нарезать на мелкие кусочки.


Огурцы порезать

Огурцы порезать тонкой соломкой.


Шампиньоны нарезать

Шампиньоны для новогоднего салата измельчить.




сыр натереть

Твердый сыр натереть на мелкой терке.


слой говядины, смазать майонезом

На дно сервировочной тарелки выложить равномерно слой нарезанной говядины, посолить по вкусу. Смазать немного майонезом.
А еще поклонникам говядины советуем присмотреться к рецепту вкусного гуляша с перцем.


слой горошка

С консервированного горошка слить лишнюю жидкость, выложить на мясо, смазать слоем майонеза.




слой шампиньонов

Третьим слоем новогоднего салата с маринованными шампиньонами выложить измельченные грибы, снова смазать майонезом.


слой огурцов

Затем маринованные огурцы, смазать майонезом.


слой сыра

На огурцы уложить мелко натертый сыр.


украсить укропом, гранатом и кукурузой

Всю внешнюю часть салата с шампиньонами обмазать майонезом. Бока салата обсыпать белками, натертыми на мелкой терке. А верх салата измельченными, до мелкой крошки, желтками.
Готовый новогодний салат с маринованными шампиньонами убрать в холодильник на 2 часа настояться и пропитаться. Перед подачей на стол украсить салат по своему вкусу.




Новогодний салат с маринованными шампиньонами

Приятного аппетита!


Рецепт новогоднего салата с маринованными шампиньонами

А также к новогоднему столу предлагаем вам приготовить салат в апельсине.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.01.2014 / 20:14
Оригинальный салатик,необычный,вкусом похож на оливье.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал